想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，就可以煎出又圆又又洋葱香味蛋荷包蛋了。材料鸡蛋1个洋葱1个盐少许做法：1、将洋葱剥去外皮之后，横切出大约宽为1公分的洋葱圈。2、在平底锅内放油，...

【做法】鸡蛋磕入碗中，加入盐打散。香葱切成葱花，加入打好的蛋液中拌均匀。不粘锅加油预热，保持中小火，一次性加入全部蛋液。底部煎成型之后，用筷子稍微划开一点，让蛋液能够渗入进去。然后用两个铲子辅助翻面，就能得到...

步骤煎蛋的做法步骤11.锅里滴上几滴油，鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内煎蛋的做法步骤22.用勺子稍稍往鸡蛋上分散撒些食盐煎蛋的做法步骤33.小火等蛋清蛋黄凝固煎蛋的做法步骤44.翻面煎蛋的做法步骤55.翻面至双面金黄，...

用洋葱圈，把洋葱切宽点取外面的圈放在锅里，把蛋打到圈里就可以煎出很圆的荷包蛋。

水平问题啦,你可以这样做;把锅烧热后加少许油烧至八成热,后等油温微降打入鸡蛋,然后开小火,慢慢来等蛋清微微凝固时撒上少许盐,别用铲子啊,轻轻晃动保持不粘锅底,OK几成熟你随意啦....

想煎出漂亮大荷包蛋，可以用铁圈模型来防止蛋液乱窜,达到了太阳蛋的效果。如果你想做太阳蛋又买不到合适的模型，最简单的办法就是利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，用小火慢慢就可以煎出又圆又漂亮的荷包蛋了。呵呵。。

这个是用模具做出来的。

亲，把鸡蛋打进锅里，火调小油要够热，待鸡蛋下面5成熟轻轻晃动，就像大厨翻锅一样，把鸡蛋翻过来，记得不要用铲子或其他辅助工具，一部小心就会破坏鸡蛋外形的哦。如果咱们没有那么高超的技术，最好就去买来偏小型的平底...

可以把一个香瓜去肉，留一个圈，把鸡蛋放在里面剪，可以定形。家常做法，方便简单，记得点赞哦！

第一：怎么才能让荷包蛋煎圆呢？相信很多人都有过煎荷包蛋的经历，但是为什么自己煎出来的荷包蛋什么形状的都有，就是煎不出圆形？这真的让人非常恼火，为什么人家随随便便就能将荷包蛋煎出圆形而自己不行呢？其实想要将...