需要准备西瓜、橙子、苹果、哈密瓜、奇异果、青提、圣女果，先取四分之一个西瓜，沿右边8cm处直切，再将西瓜放平，中间留出8cm左右，切去左边多余的部分，再切去剩余部分的头和尾，将西瓜切成1cm左右的薄片备用，然后按照同...

用两片斜切好的西瓜均匀的铺满果盘的边。展开长图5/5用斜切好的第三片西瓜反方向均匀的铺满中心，注意是反方向。

KTV里面的果盘,一般摆放的原则是“用最少的料,摆出最大的盘”。所以,KTV里面的果盘,都是进价低的次品大路水果,为了掩饰这一点,果盘里都不会有整个的水果,都是经过加工的切块。具体要求是:西瓜切得薄如纸,苹果切得像槟榔...

用刀切掉所有瓜皮，将西瓜切成方形;再竖切3厘米厚，横切3厘米厚;再把这些长条西瓜切成小块;最后插上牙签就能装盘了，以上五种就是西瓜果盘的切法，以及简单的切西瓜果盘图片。6、心形果盘材料：一个西瓜、水果刀制作...

1、取西瓜1/4个。2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。4、取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可。5、依次切好摆盘食用。第二种切法：和第一种略有不同~这样切出来的西瓜，吃...

材料：一个西瓜、水果刀、牙签制作方法：用刀切掉所有瓜皮，将西瓜切成方形;再竖切3厘米厚，横切3厘米厚;再把这些长条西瓜切成小块;最后插上牙签就能装盘了，以上五种就是西瓜果盘的切法，以及简单的切西瓜果盘图片。6...

水果颜色的选择：红色：西瓜，草莓，樱桃，圣女果...黄色：香蕉，菠萝，黄桃，杏，芒果，木瓜...白色：梨，荔枝，荸荠...绿色：杨桃，猕猴桃，紫色：李子，水果拼盘的关键是搭配色彩和图案，要凭想象和有点艺术感。与其做...

去皮（可以留皮做花头，前提是你会），瓜瓤以厚的那面对着自己，刀尖顶在案板上，刀身向着自己的右后方倾斜。拉刀将西瓜切成1厘米左右的薄片，要注意不要太大块，丢到瓜头瓜尾后放在果盘上用刀斜推。不知道看懂了没有，...

8.切倒边缘处没有多少肉就可以，然后再向前逐个的推出去，如果是拿掉切的，就再摆回去。9.都切好后，整理一下，摆在果盘边缘一圈。10.柑橘对称切八刀，把皮扒开11.柑橘摆在中心。12.然后再摆一圈草莓和樱桃...

一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀（Boning）即可。水果拼盘常见的刀法：1、打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽...