想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，就可以煎出又圆又又洋葱香味蛋荷包蛋了。材料鸡蛋1个洋葱1个盐少许做法：1、将洋葱剥去外皮之后，横切出大约宽为1公分的洋葱圈。2、在平底锅内放油，...

1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。

【做法】鸡蛋磕入碗中，加入盐打散。香葱切成葱花，加入打好的蛋液中拌均匀。不粘锅加油预热，保持中小火，一次性加入全部蛋液。底部煎成型之后，用筷子稍微划开一点，让蛋液能够渗入进去。然后用两个铲子辅助翻面，就能得到...

切一圈洋葱圈，平底锅放油后，将洋葱圈平放，把鸡蛋打到洋葱圈里面，熟了以后就是圆形

平常我们在家煎荷包蛋，形状总是煎成各式各样，不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，就可以煎出又圆又又洋葱香味蛋荷包蛋了。材料鸡蛋………1个洋葱………1个盐………少许做法...

水平问题啦,你可以这样做;把锅烧热后加少许油烧至八成热,后等油温微降打入鸡蛋,然后开小火,慢慢来等蛋清微微凝固时撒上少许盐,别用铲子啊,轻轻晃动保持不粘锅底,OK几成熟你随意啦....

亲，把鸡蛋打进锅里，火调小油要够热，待鸡蛋下面5成熟轻轻晃动，就像大厨翻锅一样，把鸡蛋翻过来，记得不要用铲子或其他辅助工具，一部小心就会破坏鸡蛋外形的哦。如果咱们没有那么高超的技术，最好就去买来偏小型的平底...

想煎出漂亮大荷包蛋，可以用铁圈模型来防止蛋液乱窜,达到了太阳蛋的效果。如果你想做太阳蛋又买不到合适的模型，最简单的办法就是利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，用小火慢慢就可以煎出又圆又漂亮的荷包蛋了。呵呵。。

可以把一个香瓜去肉，留一个圈，把鸡蛋放在里面剪，可以定形。家常做法，方便简单，记得点赞哦！

1、材料：心形煎蛋圈1个，鸡蛋1个，食用油适量，盐适量。2、煎蛋模具圈里面用手指先涂上一层食用油，再均匀抹几粒盐在食用油上。3、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。4、不沾平底锅里滴适量食用油，放上煎蛋圈，开中大火烧热...