想要保存新鲜的蚕豆的话，可以将它剥开、洗净、晾干再放入冰箱中冷冻保存，也直接将它放入冰箱冷藏。除此之外，将蚕豆瓣剥开倒入锅中熬煮至七八分熟，再用食盐腌制入味、晾干，最后放入冰箱冷冻也可以。怎么保存新鲜蚕豆瓣我们...

将蚕豆瓣分装在保鲜袋里，放入冰箱冷冻储存，每次要吃时取一袋出来即可。蚕豆也可以焯水后再速冻保存，焯水过程中可加入适量食用盐，这样做有助于保持蚕豆翠绿的色泽。冷藏保存：将蚕豆瓣洗干净并沥干水之后用保鲜袋装好，再放...

煮熟后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻就可以保存了。蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一，世界上种植蚕豆的有40多个国家，集中在黑海和地中海沿岸，我国有40多个栽培品种，本世纪50年代产量居世界第一，年产30亿公斤以上。作为粮食...

摊开晾凉后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻。2、小贴士：（1）这样处理过的豆瓣基本上会保留原来的风味，口感影响不大。（2）要选刚长黑眉毛但剥出来豆子是绿色的蚕豆，如果肉变黄了口感会稍差，不够清香。

将蚕豆瓣分装在保鲜袋里，放入冰箱冷冻储存，每次要吃时取一袋出来即可。蚕豆也可以焯水后再速冻保存，焯水过程中可加入适量食用盐，这样做有助于保持蚕豆翠绿的色泽。蚕豆瓣怎么保存蚕豆富含维他命、钙、锌等多种营养物质，...

1.将蚕豆瓣放冰箱中密封保存。2.蚕豆也叫胡豆，在中国各地均有栽培，以长江以南为主。3.在中国，蚕豆的产区可分为秋播区和春播区。4.蚕豆营养价值较高，含有蛋白质、糖、矿物质、维他命、钙和铁等。

1.可以将蚕豆瓣去壳掰开后洗干净，等水晾干后用保鲜袋分带装，将剥开的蚕豆放入保鲜袋中，严实封密好，放置在冰箱冷藏室冷藏，这样就可以起到保鲜作用，而且可以让蚕豆保持长达几个月的时间，方便随吃随取。2.还有一个...

1、蚕豆剥出豆瓣，一大锅水加一勺盐煮开，倒入豆瓣再煮开，撇去浮沫。煮开后把豆瓣倒出滤水，摊开晾凉后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻。2、蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一，世界上种植蚕豆的有40多个国家，集中在黑海和...

可以的，把蚕豆剥好后马上放在速冻里（选你每次的食量分装成一小袋一小袋），要吃时拿一袋出来就可以，不用解冻，直接放在锅里炒就可以，在速冻可以放几个月呢～

不是的，用开水泡。泡胀了后，在下油锅炸，这个很危险，小心操作。