2.去除红贝肉的鳃和排泄管。3.将红贝肉放到一个盆子里，将这些红贝肉用清水反复冲洗，将泥沙清洗干净。

清洗方法：将红贝放入清水中，然后放置在常温干燥的环境下，等待其吐沙，吐完沙子之后用清水冲洗几次即可。红贝简介：贝壳（【beìqiào】）生活在水边软体动物的外套膜，具有一种特殊的腺细胞，其分泌物可形成保护身体柔软...

5、如果想清洗小红贝，可以先在水中浸泡一会儿，然后把它的壳刷干净，再把小红贝撬开，取出贝肉的内脏，再把肉里面的泥沙刷洗干净。、贝壳打开后，可以看到肉后部那块黑色的砂囊，是扇贝内脏，首先要将扇贝肉的内脏去除。...

5、不打开清理的话直接蒸或者煮好这个样子的，吃的时候去掉胃什么的，比较方便，调一个你喜欢吃的料。。也可以加炒好的蒜蓉，浇热油，撒葱花，会更好看些。6、多准备些葱姜放水里烧，水烧开后放红贝和生蚝，计时蒸5...

1、用料：红贝4斤、姜4克、香醋20毫升。2、洗净红贝，流水下把红贝的壳刷洗干净。3、刷洗干净的红贝放入蒸锅的篦子上，蒸锅里加水。烧开后再大火蒸5分钟即可。4、蒸熟的红贝，壳会张开，红贝肉饱满新鲜，蘸上蘸汁...

1、第一步：先处理小红贝：逐个把小红贝撬开。2、撬的时候用蚝刀贴着一边的贝壳内侧把长在上面的刮一下，贝壳就能轻松打开了，只要是贝类都一样。3、需要全部小红贝都撬开！4、接下来是清洗工作：拿个刷子把撬下来的...

方法/步骤先将蛏洗红贝壳净干净，将它们放入我们加了盐或油的清水中进行浸泡，泡半小时左右。请点击输入图片描述姜蒜切条辣椒切成条，炒锅中放油烧热一下葱姜蒜非常香，然后放红贝壳，炒到开口。请点击输入图片描述...

1、食材：红贝8只，粉丝1把，蒜1头，葱5g，辣椒酱1勺，蒸鱼豉油2勺，食用油2勺。2、首先我们需要先处理小红贝，逐个把小红贝撬开，撬的时候用蚝刀贴着一边的贝壳内侧把长在上面的刮一下，贝壳就能轻松打开了。3、...

1、先用温开水将粉丝泡开了，然后将红贝肉取出来，清洗干净了。2、准备蒜蓉、青红辣椒，然后切成丁，倒入碗里面进行调味。然后是加入盐、糖、生抽、蚝油、蒸鱼豉油搅拌均匀了。3、在锅里面加入适量的油，等到烧开之后，关...

主料；贻贝260克。辅料；烧烤料15克、大蒜20克、干辣椒2个、面包糠10克、玉米油少许。1、贻贝清洗干净，控水备用．2、大蒜切末，拌入烧烤料，再加入少许玉米油搅拌均匀。3、将拌好的佐料撒在贻贝上，拌均匀。4、...