鞭笋:6～9月间,挖取鞭梢幼嫩部分。所以,毛竹几乎一年四季均可产笋。2、雷竹笋雷竹笋是雷竹的笋,雷竹又名早竹、早园竹,别名雷公竹,由于早春打雷即出笋。是春笋市场上最早上市的笋种。具有出笋早、产量高、笋期长、笋味美...

1、毛竹鞭笋夏季、秋季挖。2、毛竹鞭笋也称：鞭梢、笋鞭、边笋等，一般在夏秋两季上市，鞭梢生长的比较快，而且长的很长，它冒出来的长长的尖就是可以食用的鞭笋，鞭笋味道细嫩可口，营养价值高，一般人群皆可食用。

竹笋一般是在立春(02月03日)后出土的毛竹笋，它的出笋期分三个阶段：初期，在2月上旬至4月上旬;中期，在4月中、下旬;后期，在5月及其后。凡出笋初期和后期的春笋，因成竹的可能性很小，可以全部采挖。而中期出土的...

立春后就可以长出来。“立春”后出土的毛竹笋称春笋，它的出笋期分三个阶段：初期，在2月上旬至4月上旬；中期，在4月中、下旬；后期，在5月及其后。凡出笋初期和后期的春笋，因成竹的可能性很小，可以全部采挖。而...

笋子一年四季都能吃得到，根据季节可分为冬笋、春笋、鞭笋。冬笋是冬天生长在土下的嫩笋，春笋是春季出土的嫩笋，鞭笋是夏季生长在泥土中的嫩杈头。在气候温和、雨水充沛的清明过后，春笋洁白如玉、水分足、肉质鲜嫩、美味...

1、初期：是竹笋地下生长的继续，尽管笋尖露头，笋体仍在土中，横向膨大生长较为显著，节间长度增长很小，基部各节陆续生根，高生长非常缓慢，一般每天生长量不过1～2cm。2、上升期：竹笋的地下部分各节间的拉长生长基本停止...

一般在新竹抽枝发叶，竹林进入小年时，鞭梢开始生长，8～9月最旺，11月份底停止生长，冬季萎缩断脱。在来年春季竹林换叶进入大年时，又从断梢附近的侧芽另抽新鞭，继续生长，6~7月最旺，到了8~9月又因竹林大量孕笋而...

挖笋时不要伤害竹鞭、鞭根和鞭芽。春笋一般在春雨之后破土而出，固有雨后春笋一说，成竹率高，宜留不宜挖。春笋出土后要时常常检查林地，发现退笋现象就要及时挖掘。竹笋什么时候长出来.jpg竹笋怎么炒好吃鲜竹笋炒肉丝...

春笋其实听名字就知道是春天吃的食物，但是春天的时间很长，春笋究竟什么时候可以吃呢？春笋什么时候有？春笋什么时候长出来？春笋什么时候有“立春”后出土的毛竹笋称春笋，它的出笋期分三个阶段：初期，在2月上旬至4月...

竹液开始流动前进行最好。同样，如果管理条件好或采用容器竹苗，也可四季种竹。混生竹：混生竹生长发育节律介于散生竹与丛生竹之间，5～7月发笋长竹，所以栽竹季节以秋冬季10～12月和春季2～3为宜。