2、摊晒方法：采收的花椒要抢晴天及时摊晒，将花椒轻轻摊撒在晒坝或竹席上，摊晒厚度2厘米左右，不宜摊得过厚，并且要厚薄均匀，不能起堆。花椒在烈日下曝晒，一般经5-6小时就会开裂，椒皮水分蒸发失水后，油胞就不易...

晒花椒时不要放在水泥地面或塑料布上晒，以免花椒被高温烫伤失去鲜红色光泽，要选择在竹席、篷布或是坚实平整不起灰的土地面上晾晒。另外，晒花椒时不要用手抓，要用竹棍做一双长筷子，把花椒夹住均匀地摊放在席片上，这样...

把花椒放在烈日底下晒，一般晒五六个小时左右的时候，花椒就会自然的开裂，等花椒裂开了之后，里面的水分基本上就没有了，等这些花椒全部都裂开了之后，就可以拿一个竹棍或者是其他的东西，轻轻的拍打竹席，让种子果皮完全的分...

2.如果天气不错。艳阳高照的话就可以把家里面的花椒拿出来均与的撒在院子的水泥地板上，用大太阳进行暴晒。注意，不同类的花椒要分开来晾晒。3.之后在晾晒花椒的期间要不停的翻动，使花椒能够均匀的晒到太阳。二、花椒...

方法是选晴朗天气采收，在空地上铺晾晒席，边收边晾晒，晾晒摊放的厚度控制在3厘米左右，在强烈阳光下经2-3小时即可使全部花椒果皮裂开，轻轻翻动果实，使种子、果梗、果皮分离，再用筛子将种子和果皮分开。然后在阴凉通风处...

1、选择自然晾晒，一般以晴天采摘花椒为好。2、采下的花椒应立即摊在阳光下的地面或席子上晾晒。如果当天来不及晾晒，可以放到第二天早上。注意：留作种子的花椒，不能在水泥地上晾晒，以免烧坏坯芽，影响种子发芽率。3、...

一，花椒的晾晒花椒采摘后，应先按品种分别放在阴凉通内处摊晒2–3天，然后暴晒干燥，能在阳光下一天晒干最好。在烈日暴晒下，最好是用竹席，布单等，在椒园空地上摊晒。鲜果一般经2–3小时就会全部裂开，...

三伏天采摘的花椒，都会趁着高温天气，在太阳底下晾晒，必须当天晒干的花椒，成色才是最上好的。一，原始的太阳光照晒干。晾晒的过程中，在地面铺一张农家缝合的大布单或者很多编织袋缝在一起的塑料布，把花椒很均匀的撒在...

用钢针从花椒蒂刺一小孔，花椒晒干里边的气会出来，而不致炸开。

5、晾晒方法：采收的花椒要在晴天及时摊晒，晾晒厚度2厘米左右，不宜过厚，并且要薄厚均匀，不能起堆，保证油胞不破裂，完好无损，否则香气散发，颜色变黑，影响品质。花椒在烈日下曝晒，一般经5—6小时就会开裂，只要椒果...