丝瓜需要滚刀切，即刀与瓜成45度角。好吃的丝瓜的做法：食材用料：丝瓜3根、红椒半个、蒜1瓣姜半块。调料：盐、鸡精少许步骤：1、将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。2、红椒切小块。姜切丝，蒜切片。3、锅里油5成热时放姜...

1.丝瓜去皮切厚片，接着从中间切开再切成段，葱切末，姜切丝备用。2.锅里倒油，爆香姜丝葱末，加入开洋炒香，放入丝瓜，加盐翻炒至丝瓜变软即可。丝反切条的方法：1、先把丝瓜皮给去掉。2、然后在从中间切断，然后从...

丝瓜刨皮,滚刀切,即刀与瓜成45度角,切一刀将丝瓜推滚半圈即可.丝瓜烧毛豆、丝瓜油条汤都是经典

如题，我想知道:丝瓜怎样切、怎么做才好吃啊?

丝瓜主要是可以一段一段的切的，里面含有的维生素是比较多的，所以是不建议切的太薄导致的营养成分跑掉的，丝瓜对于的身体的营养的吸收起到的作用是比较的。一般很多人是可以使用的丝瓜水进行的皮肤的护理的，因为里面含有的...

如题，我想知道:丝瓜怎样切怎么做才好吃

1、直滚刀：菜刀直立在丝瓜上，先斜着切一刀，然后让这个斜面朝上，从这里开始循环，切一块滚一块，一般来说切滚刀块的时候会在切面一半的地方下刀，如果想要切得小块一点，那么下刀处就要在小于切面二分之一处下刀；2...

如题，我想知道:丝瓜炒蛋的丝瓜怎么切

步骤：1.丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。2.将火腿肠切片。3.鸡蛋打散。4.锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒。5.待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开。6.汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液。

1.丝瓜切好了要不要泡水视情况而定。2.丝瓜中含有较多的多酚类物质，切好的丝瓜长期暴露在空气中的话，容易氧化变黑。3.所以切好的丝瓜如果放置时间较长的话，可以泡水。4.如果丝瓜切好马上下锅煮的话，就不需要泡水。