如题,我想知道:转化糖浆的做法,转化糖浆怎么做
1、转化糖浆的做法需要准备一些白糖,水和柠檬汁,它们的比例为400克糖需要300克水和60ml的柠檬汁。将糖放入过里熬制搅拌约60分钟就可以得到糖浆,在熬制糖浆时要用小火,刚熬好的糖浆会产生气泡,放置一两天即可。2、准...
1、准备3个柠檬,对半切开之后,把柠檬汁挤出来;2、再把柠檬汁过滤一遍;取120克柠檬汁备用;3、锅中加入500ML清水,把白糖加进去,慢慢搅拌,把白糖煮化;4、关最小火,再倒入柠檬汁,这个时候就不要搅拌了,慢慢熬煮...
转化糖浆的做法步骤1准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅),把糖放入锅里。步骤2加入水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合。开中火加热。之后请不要再搅拌。步骤3等糖水煮开以后,倒入新鲜柠檬汁。再度煮...
转化糖浆的制作方法准备食材:白砂糖、柠檬汁、水。1、将白砂糖放入不锈钢锅或陶瓷锅内,加水搅拌均匀后,开中火加热,直至白砂糖完全融化。2、糖水煮开后,倒入新鲜的柠檬汁并再次煮开,之后转小火慢慢熬煮40~6分钟左右...
转化糖浆做法:准备食材:细砂糖,水,新鲜柠檬汁。柠檬清洗干净,对半切开,挤出柠檬汁,并用滤网过滤出柠檬籽和渣滓,备用。准备一个耐酸的锅子(不要用铁锅和铝锅),把糖放入锅里。加入水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和...
月饼转化糖浆用如下方法制作:柠檬洗净对半切,挤出柠檬汁备用。白糖和水放入不锈钢锅混合搅匀。以中火烧开,倒入柠檬汁。切记之后不要搅拌了。转小火慢慢熬煮,熬煮过程锅壁上会有结晶,用刷子沾水刷下去就可以。一定要小小...
1、准备一个不锈钢锅,把糖放入锅里,加入水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合。2、中火加热,之后请不要再搅拌,防止糖粘锅壁上。3、等糖水煮开以后,没有了白糖颗粒,倒入新鲜柠檬汁。4、再度煮开以后,转小火...
500克糖放230克的水和65克的柠檬汁可以熬成糖浆,以下是使用500克白糖熬糖浆的具体做法:用料:绵白糖500克,水230克,柠檬汁65克1、将柠檬挤出汁用细筛过滤后放置一旁备用。2、称好的500克绵白糖放入230克水中搅拌...
自制转化糖浆的做法用料细砂糖400克水200克新鲜柠檬汁50克做法柠檬清洗干净,对半切开,挤出柠檬汁,并用滤网过滤出柠檬籽和渣滓,备用。准备一个耐酸的锅子(不要用铁锅和铝锅),把糖放入锅里。加入...