1、芹菜斜刀切片,葱切丝,猪肉顶刀切片备用。2、热锅之后倒油,油热后关小火,倒入肉片翻炒。3、肉片翻炒至肉白色时,放入2小勺甜面酱继续翻炒。4、待甜面酱上色均匀后,加少量开水,并放入葱姜。6、待汤汁均匀后放...
1、将芹菜茎洗净,放在菜板上。2、用菜刀将芹菜茎拍一拍,这样便于更好的入味。3、将芹菜切成寸段。4、大蒜切粒,姜切丝。5、里脊肉切粗条状,然后放入少量盐和淀粉拌匀。6、炒锅中放入适量花生油。7、油烧热后将里脊...
生抽一匙盐2匙姜丝2克芹菜炒肉丝的做法步骤1肉丝炒至变色步骤2加入姜丝。步骤3加入生抽,翻炒2分钟。步骤4倒入芹菜。步骤5大火炒至芹菜变色,放入盐,翻炒匀,装盘。步骤6肉香菜脆。
1、准备好配菜,大蒜,姜切沫,芹菜切丁,肉切丝。2、切好的肉倒入适量淀粉和生抽,将它们抹匀更好的入味,加淀粉是为了吃起来口感更加的嫩。锅中倒油,油热以后转小火,加入郫县豆瓣酱和大蒜,姜炒一下,炒出香味。3...
步骤:1、芹菜去叶洗干净2、锅中放水,把芹菜烫一下3、猪肉切成肉丝4、烫好的芹菜沥干水分切小段待用5、红辣椒切丝,葱切小段6、锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白7、加葱花酱油炒匀8、再...
芹菜炒肉准备食材:芹菜1把,里脊肉,葱,姜,蒜,小米辣,大螺丝椒,老抽,生抽,料酒,淀粉,盐,鸡精,白糖。做法⒈首先把芹菜洗干净切成小段,里脊肉洗净后切成丝,葱姜蒜小米辣都切成丝。⒉肉丝碗中加入一勺料酒,...
肉炒芹菜的做法:1、芹菜去叶切成寸段备用。2、猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。3、锅中放适量油,加入肉丝,炒至肉丝变白后关火。4、另起锅,放适量油,加入葱姜丝炒出香味,然后铲...
第5步、水烧开,加少许的盐,下入芹菜汆烫变色。第6步、热锅凉油,下入肉丝。第7步、中小火翻炒,肉丝散开,颜色发就可以。第8步、加入胡萝卜。第9步、继续翻炒一两分钟。第10步、加入芹菜,生抽,白糖。第11步、...
步骤1炒香芹菜首先,取适量鲜芹菜,撕成小段备用。锅中倒入少量油,油热后加入芹菜翻炒。待芹菜变软后,加入适量盐和味精,继续翻炒2-3分钟至香味四溢。步骤2煸炒肉片把瘦肉洗净,切成薄片。倒入适量油,加少量料酒...
芹菜炒肉丝食材:里脊肉丝、小香芹、葱花蒜末、干辣椒段。制作:1、肉丝加一勺生抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉、腌制20分钟。2、肉丝炒熟捞出备用,葱花蒜末炒香,加入芹菜段干辣椒段翻炒1分钟,如果用粗的芹菜,可以先焯水。3、倒...