卤肉饭的做法【点击查看详情】
在制作卤肉饭的时候,干香菇提前要用水泡开,再将其去蒂切丁,将油锅烧热后放入葱姜蒜末,再放入切好的五花肉,加料酒1勺,老抽1勺,盐1勺,糖2勺,胡椒粉少许,翻炒均匀,加入香菇水、高汤,开盖大火烧开后,再倒入装有米饭的盘中就好。
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家庭卤肉饭的做法

家庭卤肉饭的做法2猪五花肉250克、鸡蛋2个、香菇3-5个、油菜适量、洋葱适量、植物油、盐看自己口味放、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮、十三香。1、用我们最锋利的菜刀把我们买的五花肉切成手...

卤肉饭的做法是

1、准备材料:五花肉、泡发好香菇、鸡蛋、洋葱、葱姜。2、卤肉调料:炖肉料包、八角1粒、桂皮1小段、冰糖适量。3、红葱头切丝、香菇切丝、葱切末、姜切片。4、锅中放足量油,放入洋葱丝小火炸。5、红洋葱丝油炸至金黄...

正宗卤肉饭的做法

材料主料:五花肉300g、胡萝卜100g、洋葱60g、黄瓜100g、香菇8朵、鸡蛋2个、白米饭500g;辅料:油70ml、盐适量、生姜适量、老抽1小勺、生抽15ml、鸡精适量、胡椒适量卤肉饭1胡萝卜去皮切花、黄瓜斜切成片、生姜切末、...

卤肉饭的做法

卤肉饭做法准备食材:五花肉、洋葱、干香菇、葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、胡椒粉。1、香菇洗净浸泡5分钟,去蒂切丁(香菇水保留),洋葱切丁,五花肉切丁备用。2、油热后,下葱姜蒜,炒香后再依次放入洋葱、香菇翻炒,...

卤肉饭的做法

卤肉饭的做法及配料:主料:猪五花肉500克、米饭1碗。辅料:红洋葱1个、水煮蛋2个、调料胡椒粉3克五香粉5克盐适量米酒10克八角5克香叶2片冰糖15克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺、配菜...

卤肉饭的做法

卤肉饭主料:五花肉800克、煮鸡蛋5枚、葱姜蒜适量、八角1颗、老抽1汤匙、料酒2汤匙、冰糖1小把、香菇5朵、青菜1把、米饭、盐、蚝油。做法:1、五花肉切丁,香菇切丁,热锅热油,放入切好的五花肉,煸炒出肥油。2、...

卤肉饭做法正宗的做法

卤肉饭做法正宗的做法1食材五花肉600克红葱头三颗香菇三个大蒜三瓣八角一颗花生油200毫升老抽150毫升米酒10毫升冰糖20克水450毫升方法/步骤将香菇切成块,热锅倒油,放入切好的葱碎适当...

卤肉饭正宗做法

卤肉饭的正宗做法如下:工具/原料:五花肉、洋葱、生姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、熟鸡蛋/鹌鹑蛋、青菜、生菜、胡萝卜、植物油。1、将五花肉切成方块,大小约1厘米左右。勤快的人可以冷水入锅,将肉沸煮2-3...

肥瘦软糯卤肉饭制作配方?

一碗米饭,盛上卤肉,鸡蛋切两半,青菜入开水锅烫熟码上,一碗浓香四溢的卤肉饭就做好了,味道不输饭店的,中午若不想大菜小菜地折腾,完全可以做一锅简单省事的卤肉饭,比叫外卖干净卫生,好吃又实惠,赶紧动手试试吧!【小贴士】1、用小...

正宗卤肉饭做法

卤肉饭的做法比较多,所以用到的食材也会不一样。在制作卤肉饭的时候一般会用到新鲜的五花肉来烹饪。当然,因为烹饪的方法不一样,有的人在制作卤肉饭的时候还会加入鸡肉以及牛肉等等,吃起来味道上会有不同。二、制作卤肉...