8、用勺子从虎口处取出丸子,放到沸腾的锅里;9、不要停,依次把丸子全部挤出,放到锅里,大火一直煮就可以了;香味很快出来了,孩子们围在一边,观看这道冬瓜丸子汤的制作过程,觉得特别有意思。10、虽然丸子是有味的,但...
猪肉馅、冬瓜、蚝油、酱油、盐、淀粉、黑胡椒、水、香葱。1.猪肉馅做好了。2.加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。3.朝一个方向搅拌均匀后,加入淀粉和少量水。4.充分搅拌均匀,使肉馅结实。5.将甜瓜去皮,切成小块。6....
冬瓜丸子汤的做法如下:主料:冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料:生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。1、准...
---【鲜美滋润的冬瓜丸子汤】---【材料】冬瓜1块,猪肉馅300克,蚝油25克,盐少许,白胡椒粉2克,玉米淀粉15克,凉水适量,香油数滴,香葱末少许【制作】1.冬瓜和肉馅准备好;肉馅用新鲜或者冷冻的均可,冷冻的...
1、猪肉馅放入大碗中,加生抽,蚝油,盐,五香粉,葱姜末,蛋清,生粉。2、将肉馅搅拌均匀,沿着同一个方向快速搅拌,将肉馅搅打上劲儿。3、冬瓜去皮去籽,用挖球器挖成小球。4、锅中放三片姜,加入清水烧开,...
步骤:1、主要食材:冬瓜、猪肉馅、香菜。2、猪肉馅中放入葱姜末,酱油、食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料搅拌均匀。3、加入调料搅拌均匀后,加入半个蛋清。4、加入1茶匙淀粉继续搅拌。5、搅拌均匀后用手抓起肉馅摔打几十...
步骤方法一、冬瓜去皮去瓤后切片。二、将葱、姜、香菜、切碎备用。三、将猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。四、加入湿淀粉搅拌。五、将切好的葱、姜、香菜放入进行搅拌。六、锅内水七十度时放入丸子...
冬瓜丸子汤食材处理1、冬瓜洗净去皮,切成菱形片;2、肉馅可以用牛肉或者猪肉,或者牛肉混猪肉,稍稍带一点肥的口感味道更好;3、准备姜末葱末、姜片葱段。做法步骤1、肉馅中放入葱末姜末,加盐、生抽、蚝油、料酒、花椒...
冬瓜丸子汤的做法如下1.猪肉馅整碎。2.葱花,姜末,越碎越好,加入肉馅中,倒入料酒,搅拌。3.打一颗鸡蛋然后加入耗油。4.加入生抽,少量盐,搅拌均匀。5.再加入胡椒粉和香油。6.少量淀粉(淀粉加的太多的话肉丸会发硬)...
冬瓜丸子汤,营养而又美味,那么如何做出这道菜呢?只需要以下个简单步骤就能搞定。食材准备:新鲜的冬瓜,眉毛肉,小葱,猪油,食盐1.将买回的冬瓜洗干净,去掉外皮,切成方块备用;2.汤锅里加上水,放到炉灶上烧开,...