电陶炉与电磁炉的区别在于两者的安全性、适用锅具、加热速度不同，电陶炉的安全性能较低，在冷却的过程中容易烫伤，并且加热速度也比较的低，但对于锅具形状没有要求，电磁炉加热速度较快，对于锅具有一定的要求。