1、面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状。2、然后加入冷水，用筷子拌匀后，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟备用。3、韭菜切末，淋入适量的植物油，拌匀。4、鸡蛋液打散。5、锅中倒热油，倒入鸡蛋液，一边倒一边用...

韭菜盒子的正宗做法：主料：面粉300克，韭菜300克。辅料：鸡蛋一个，调料适量。1、将300克韭菜清洗干净，控水备用。2、准备好300克面粉、一个鸡蛋。3、把面粉的三分之一用开水和成面絮。4、然后用冷水将面和成光滑软...

一、韭菜盒子的做法1、和面：制作韭菜盒子最关键的步骤就是和面，将备好的面粉加入适量的开水先进性揉面处理，再将其静置一段时间之后进行备用，也就是俗称的醒面阶段。2、处理食材：将备好的韭菜置于清水中清洗干净之后将...

韭菜盒子的正确做法如下：【基本食材】韭菜、鸡蛋、虾仁、面粉、蚝油、食盐、食用油1.首先，咱们将韭菜拿到淘菜盆里，打开水龙头，放满水，一边用手轻轻的搓洗，一边挑选出焉掉的部分，然后将清洗干净的韭菜控干水分后放到...

韭菜盒子食材：韭菜/鸡蛋三个/粉丝/虾皮/300g面粉做法：1、先把韭菜洗干净，提前控干水分，这样馅料才不会出水。2、面粉300g➕一勺食盐搅拌均匀，用200ml70度温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30...

好吃的韭菜盒子做法步骤如下：材料/调料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、油盐、姜、白胡椒粉。1、先和面，用烧开的水慢慢倒入面粉中，在这里一定要注意，不要用凉水，在加入热水的时候要用筷子慢慢地搅拌，用筷子搅拌成絮状。再...

韭菜盒子的制作方法：1.调面，做韭菜盒子的面最好用烫面，烫面包出的韭菜盒子口感软、特别好吃：取适量的面粉倒入盆中，然后用筷子从中间一分为二，一半用七十度左右的热水调面，另一半用冷水调面，分别搅拌成絮状后再下手...

【制作步骤】1.首先先来和面，今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些，所以在和面的时候用冷水和面就好了，用冷水和的面比较硬一点，同样，需要把和好的面醒发一下，把和好的面盖上保鲜膜，加快面的醒发。2.下一步处理一...

韭菜盒子正宗做法如下：主料：面粉、韭菜配料：鸡蛋、虾皮子、花生油、盐、牛肉粉1、和面，用温水，量自己把握，和好放在袋子里醒一醒，放半个小时以上。2、趁着醒面的时间，可以调馅，韭菜适量，鸡蛋炒熟，放点虾皮子...

韭菜盒子的制作方法：1.调面，做韭菜盒子的面最好用烫面，烫面包出的韭菜盒子口感软、特别好吃：取适量的面粉倒入盆中，然后用筷子从中间一分为二，一半用七十度左右的热水调面，另一半用冷水调面，分别搅拌成絮状后再下手...