糖30克、老抽15毫升、生抽25毫升、盐20克、水1000毫升。做法步骤将鸡蛋清洗干净,放入冷水锅中大火煮开,关火再焖5分钟;将煮好的蛋捞出,敲出裂纹;(碎一点较好)将所有称好的香料倒入锅中,加入茶叶,先用大火煮开,后用小火煮3...

如题，我想知道:茶叶蛋的制作方法?

如题，我想知道:茶叶蛋怎么做

如题，我想知道:茶叶蛋的做法如何做茶叶蛋

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茶叶蛋的做法：食材：鸡蛋600克、香料6克、茶叶2勺。辅料：酱油5勺、老抽3勺、冰糖15克。具体步骤：1、准备鸡蛋和各种香料。2、鸡蛋洗净，冷水下锅，待水开后，小火煮5分钟即可。3、把煮熟的鸡蛋壳敲碎，煮熟的鸡蛋，...

味精和酱油等。每个地方都有不同的茶叶蛋做法，不过配料都离不开茶叶、香叶和八角等原料。具体用量是鸡蛋12-15个、红茶包2包、肉桂棒1支、月桂叶（香叶）2片、八角2个、丁香4个、酱油2大匙、盐1茶匙、黑糖2大匙。

一：传统茶叶蛋材料A.鸡蛋6颗，盐1大匙，B.万用卤包1包，八角3粒，红茶茶包2包，乌龙茶叶10公克，酱油1/2杯，冰糖1大匙，盐1小匙做法1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。2.将万用卤包放入电锅的内...

自制茶叶蛋的做法步骤step1鸡蛋洗净，锅中凉水，放入鸡蛋。步骤step2中火煮约8分钟后捞出。（锅中可加一勺盐，可以凝固有可能破损的蛋的蛋白。）步骤step3将煮好的鸡蛋捞出，放入凉水中浸泡一会。步骤step4...

茶叶蛋是非常普通的民间街边小吃，吃早点时经常会来一个，自己做的安全又卫生，方法很简单，没事了就做几个享用一下。有专家说茶叶和鸡蛋相克，不能同食，可是没办法，隔段时间就会嘴馋，只能少吃点啰。茶叶蛋的做法步...