1准备原材料毛肚、鸭血、木耳、油菜、豆皮、豆芽分别在开水中焯水去除杂质和断生后立即放入冷水中过凉沥干水分，午餐肉切片备用步骤step2锅中倒入底油加热放入干辣椒、葱姜蒜爆香步骤step3放入糖、郫县豆瓣酱炒匀再...

毛血旺的做法步骤step1黄鳝在市场让摊主宰杀干净,回家再清理一遍,把买回来的黄鳝放到碗中，往里面加入适量的食盐和面粉，用手轻轻的揉搓黄鳝表面，接着用水冲洗干净，如果感觉黄鳝的粘液比较多的话，可以重新用食盐和面粉...

锅烧热多倒油，放入花椒，麻椒，和干辣椒炸香后浇在上面即可。毛血旺的成品图

毛血旺做法1材料：猪血300克（鸭血也可以），牛百叶250克，黄豆芽200克，干豆腐皮一张，梅林午餐肉一块。配料：干辣椒，红泡椒，郫县豆瓣酱，自制火锅底料，大蒜，花椒，料酒，鸡精。制作过程：1、准备好所有的食材，将...

毛血旺的做法1.原料大集合。黄豆芽摘去根部，洗净控干；宽粉泡水待用。2.肥肠切菱形厚片。我用的是自己酱好的大肠头，不能用生的。3.毛肚切1.5厘米的条；鸭血切1厘米的厚片，洗净待用。4.炒锅加水烧开，加入两匙...

毛血旺做法鸭血500克，鳝片100克，猪肉100克，火腿肠150克，鲜黄花50克，黄豆芽150克，水发木耳50克，莴笋头100克，大葱50克，精盐1克，干辣椒15克，花椒5克，料酒10克，味精50克，火锅底料3包，混合油50克。制作...

毛血旺材料：血旺、毛肚、肥肠、豆芽、芹菜、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、香辣酱、火锅底料、花椒油、香油、水豆粉。1.将所有材料加工处理干净。2.热锅下油，炒香姜葱蒜，豆瓣酱、香辣酱、火锅底料炒香炒出红油...

毛血旺做法：食材：鸭血、毛肚、肥肠（熟）、火腿、豆芽、粉丝（根据个人爱好还可以自行添加食材）配料：火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖1、首先将食材处理干净，将鸭血切片、...

毛血旺的家常做法如下：主料：毛肚50克、香菜10克、姜5克、干辣椒5克、鸭血50克、午餐肉50克、木耳30克、豆芽50克、黄豆50克、油菜50克、葱10克、蒜10克。辅料：油1勺、糖0.5勺、郫县豆瓣酱2勺、火锅麻辣底料适量...

2、今天就来分享一下“毛血旺”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：猪血、鸭血、午餐肉、鳝背、猪肚、毛肚、豆芽、杭白菜、宽粉条、生姜、小米辣、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、...