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洋葱发芽了还能吃吗【点击查看详情】
洋葱发芽了可以继续吃,它不会像土豆和花生一样,在发芽之后产生龙葵素或黄曲霉素这些有毒物质。但是需要注意发芽的洋葱其营养物质和水分会供给部分给芽,自身的食用口感和营养价值就会受到影响。
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