碳水全称为碳水化合物,字面意思就是:由碳元素和水分子构成的物质,一般指糖类,而糖类又可以细分为单糖、双糖、多糖等等。碳水化合物单糖和双糖统称简单糖,是最常见的甜味剂,如葡萄糖、蔗糖(砂糖、绵白糖)、果糖、麦芽...
碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖(低聚糖)、多糖(主要是淀粉和非淀粉多糖)的总称。糖则包括所有的单糖和双糖,其中前者包括葡萄糖、半乳糖、果糖等,后者包括乳糖、蔗糖和麦芽糖等。由此可见,碳水化合物不仅仅是指糖,两...
如题,我想知道:碳水化合物是什么?
碳水化合物是有碳,氢,氧三种元素组成的,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效...
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物,它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成人可以...
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物,是自然界存在最汪李铅多,分布最广的一类重要的有机化合物。碳水化合物也称糖类化合物,葡萄糖、蔗糖、淀粉。碳水化合物热量,人体吸收能力以及训练者的困好水平是影响...
碳水化合物指的是由碳、氢、氧三种元素组成,具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物,由于其含有的氢氧的比例为二比一,和水的化学结构一样,故称为碳水化合物,主要为人体提供热能。什么是碳水化合物碳水化合物主要...
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物,是自然界存在最多,分布最广的一类重要的有机化合物。碳水化合物也称糖类化合物,葡萄糖、蔗糖、淀粉。碳水化合物热量,人体吸收能力以及训练者的水平是影响体重变化的三大...
碳水化合物是有碳,氢,氧三种元素组成的,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效...
碳水化合物是有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水...