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煮鸡蛋需要多长时间【点击查看详情】
煮鸡蛋的最佳时间是8分钟,若是超过8分钟蛋白质物质逐渐下降,影响口感以及人体对于营养物质的吸收,鸡蛋煮6分钟时时属于溏心蛋,抗营养物质被破坏,并且沙门氏菌没有充分杀灭,不适合肠胃较弱者食用。
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