黄油是用牛奶做的，为牛奶加工而成的一种固态油脂，起源于公元前5世纪，为匈奴人发明的，而匈奴也是世界上最早加工食用黄油的民族。黄油营养丰富，人们经常用来制作美味佳肴，但是黄油也含有很高的脂肪含量，不建议过量食用。