筷子舞是伊克昭盟鄂托克旗和乌审召旗的传统舞蹈，这种舞蹈因使用筷子伴舞而得名。而舞者在表演筷子舞时，会双手持筷并在众人的歌声和各种敲击声中，以跪、坐、立等姿态随着腿部的屈伸和身体抽动来用快敲打手。