酸萝卜怎么制作【点击查看详情】
准备白萝卜和泡菜的罐子,罐子一定密封性好的。然后将白萝卜用清水洗净处理好,切成块状或者片状,撒上两把盐,腌制半个小时,滤干水分。再烧一大碗开水,放凉备用。然后将萝卜、姜片、白醋、白糖、凉开水等一起放进密封罐密封好,放置在阴凉处1-2天即可。
相关视频/文章
相关问答
如何做酸萝卜

酸萝卜的做法如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切...

怎么做酸萝卜?

制作酸萝卜需要准备如下材料:新鲜萝卜、辣椒、大蒜、白醋、容器,制作时先将萝卜洗净去皮切块,放到容器里分别加入辣椒、大蒜和白醋,搅拌均匀腌制24小时即可,具体步骤如下所述:1、首先取一根新鲜萝卜,如下图所示,约600-700...

酸萝卜的做法

酸萝卜是什么酸萝卜是一种腌制的食物,把清脆可口的萝卜采来后,放在流水中冲洗干净,切成均匀的薄片儿,拌上佐料,放在粉红色的酸水中浸泡,经一个晚上取出,拌上喷香的油泼辣子,便是著名的酸萝卜。酸萝卜的做法原...

酸萝卜的制作方法?

酸萝卜的做法如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,...

怎样做酸萝卜

酸萝卜的做法主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸...

酸萝卜怎么做?

酸萝卜的做法如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜...

酸萝卜制作方法

制作方法:首先我们把白萝卜清洗干净,然后再把白萝卜切成条状放入大点的容器中,接着再倒入适量的食用盐,搅拌均匀后再腌制1个小时。(制作酸萝卜不需要去皮,个人觉得腌制好的酸萝卜皮更脆更好吃,食用盐根据白萝卜的数量而...

怎么腌酸萝卜好吃又脆

酸萝卜的做法1,首先将白萝卜用盐搓洗一下表面,用清水冲洗干净沥干水,白萝卜皮不要切掉哦,腌制出来的萝卜皮超级脆口,好好吃呢,我每次都是先挑萝卜皮吃。这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦。2,接着将白萝卜切成3段...

酸萝卜怎么腌

1、萝卜洗净,切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀,腌制半小时,加水洗净捞出备用。2、两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋,搅拌均匀。3、加入萝卜,拌匀,腌制一晚上即可。4、腌酸萝卜的成品图如下。

如果做酸萝卜方法步骤

1、鸭子洗净后切成块,白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话,用温水洗一下备用。2、汤锅中加入清水,放入鸭子、葱段、姜2片,倒入料酒,水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开,表面出现浮沫后,将鸭肉捞出,并...