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卡路里怎么计算【点击查看详情】
1卡路里就是在标准大气压下,将1克水的温度升高1摄氏度所需要的热量。每克碳水化合物、蛋白质,都含4大卡热量,1克脂肪含9大卡热量,再结合食物中这三种物质的质量,即可计算出食物的卡路里数值。
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