1、准备4个中等的土豆，土豆去皮后洗净；2、然后切成薄片，然后洗掉表皮的淀粉，土豆片切得不要太薄也不要太厚了；3、切好的土豆片放入开水锅里焯水，土豆变透明即可。开水里提前放1勺盐进去，这样土豆更入味儿；4、焯水...

准备2个新鲜的土豆，切成片，如果有方便的工具直接能切成均匀片状最佳，我没有就用刀切的。放到锅里一煮，记得加盐哦。煮到薯片颜色透明就行。(接着过凉水过完凉水后最复杂的步骤就是吸水。用餐巾纸吸收多余水分，如果...

1、第一步是削土豆皮，切成条状。2、把薯片用水浸泡5分钟。3、将薯片放入开水中焯水，然后捞出后沥干水分。4、把锅里的油加热，炸薯片。5、把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。6、然后把锅里的油加热，再把薯条炸...

第一步：首先，剥去皮肤把土豆从一个平面上切下来，增加与案板的接触面积，这样切的时候就不会滚动，不小心割伤了手。然后将薯片垂直切成薄而均匀的薄片，以保证油炸时生熟程度相同。切割后，用清水浸泡，以免氧化发黑。第...

[炸薯片]第一步：先削净外皮把土豆先切出来一个平面，增加与案板的接触面积，以免切的时候滚动不小心切到手。然后垂直，切成薄厚均匀的土豆片，这样炸的时候才能保证生熟度一致。切好以后用清水泡上，以免氧化变黑。第二...

1.首先我们将土豆洗净并且去掉皮，然后用刀切成薄片，土豆片切得越薄越好，这样薯片做出来，才能够香脆好吃。切好后，我们将它放在盐水中浸泡10分钟，把里面的淀粉浸泡出来，这样口感会更好。2.土豆片浸泡好之后，我们再起...

倒入土豆片，将马铃薯片煎至金黄色或棕色，这个可以根据自己的喜好，大约煎3分钟即可。使用漏勺将薯片转移到纸巾层或放在烤盘的冷却架上，如果你喜欢，可以在薯片上撒上盐或其他调味料。请注意，虽然刚从锅中取出的薯片...

如题，我想知道:自制炸薯片怎么做

如题，我想知道:怎样自己做红薯片窍门

由于方法简单，在家就可以制造。两个马铃薯可以做出两大盘儿的酥脆薯片。看看怎样制造吧。今日咱就自己在家炸上一些马铃薯薯片来吃，只需密封保存好，炸一次能吃上几天。要害是自己做的经济实惠，三个马铃薯就能炸一大锅，喜欢...