1、萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用。2、两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋，搅拌均匀。3、加入萝卜，拌匀，腌制一晚上即可。4、腌酸萝卜的成品图如下。

酸萝卜的做法如下：1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切...

1材料：白萝卜5斤，小辣椒5个，白糖150克，白醋1500毫升，盐2勺子。2萝卜去蒂去尾去须，对半切，一分为四。3萝卜切成小块，连着切，不切断。(这样吃起来的口感更脆，更容易入味。4萝卜加入盐，搅拌腌制数小时。(我腌...

腌制酸萝卜用陈醋效果好，因为陈醋是酿造的，白醋是用醋酸勾兑的。腌制白萝卜应选择大小适中、表皮包满、新鲜、水分充足者。无需刮皮，带皮的口感更有层次。切白萝卜片时不要切得太薄，太薄虽然易入味，但就不脆了。另外...

1.把萝卜洗净，从中间切开一分为二2.把切成两半的萝卜依次切片3.接着把萝卜片切丝，4.切好的萝卜丝放入2勺盐搅拌均匀，腌制5分钟5.腌制好的萝卜丝放入装有酸汁的瓶子，密封腌上2~3天即可。6.萝卜丝切得越细，...

1、食材：白萝卜2根，小米椒6个，野山椒10个，冰糖100克，盐适量，白米醋200ml。2、首先将白萝卜用盐搓洗一下表面，用清水冲洗干净沥干水，白萝卜皮不要切掉，腌制出来的萝卜皮超级脆口。3、接着将白萝卜切成3段，再...

酸萝卜制作方法：材料：白萝卜、精盐、罐头瓶、食盐。1、萝卜洗净去皮。具体方法如下图所示：2、擦成粗丝。具体方法如下图所示：3、食盐腌制30分钟。具体方法如下图所示：4、罐头瓶洗净控干水分。具体方法如下图所示：5、...

1、准备两个萝卜洗净。2、萝卜切断，辣椒，大蒜，生姜洗净切片。3、加盐腌制萝卜出水，去除辣味。4、腌制好的萝卜，晾晒，不能有生水。5、洗净好的，晾晒没生水后，才能入缸腌制。6、锅内不准有油质，否则腌制...

酸萝卜的做法1，首先将白萝卜用盐搓洗一下表面，用清水冲洗干净沥干水，白萝卜皮不要切掉哦，腌制出来的萝卜皮超级脆口，好好吃呢，我每次都是先挑萝卜皮吃。这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦。2，接着将白萝卜切成3段...

酸萝卜的腌制方法材料:白萝卜、泡野山椒、白醋、盐。具体方法:1、白萝卜去皮洗净切成小方条准用,粗细自己定,不要太粗了哦,太粗了腌制时间会比较长。2、准备一个容器(个人感觉用玻璃罐最好,看着干净,还有利于观察腌制的...