锅巴在家自制方法如下:主料:米饭。配料:猪油、盐、孜然粉。1、米饭需要提前煮好,将煮好的米饭趁热放在锅里,然后再将米饭划散开。加入一勺猪油和孜然粉,另外还要加少许食盐来调味。2、等到米饭和这些调味料都加好之后...
锅巴的家庭做法如下:主料:米饭1碗。辅料:小葱2根、食用盐1勺、食用油适量、面粉适量、芝麻1勺。1、剩饭准备好,有时间的话可以把饭打散一点。2、把盐、葱和芝麻都加到米饭里用手揉匀。3、案板撒上面粉,再把米饭放...
锅巴的家常做法如下:用料:小米适量、面粉适量、鸡蛋1个、盐适量、十三香适量。1、小米净泡一夜。2、一个鸡蛋,盐,十三香(别的调料都可以)。3、搅拌均匀。4、加入适量的面粉搅拌均匀。5、揉成光滑的面团。6、擀成薄...
1、制作锅巴需要准备以下材料,米饭、芝麻、干淀粉、油、保鲜袋。2、米饭中加入两茶匙油,搅拌均匀,放入微波炉中,以中火火力加热1分钟,取出。3、在加热过的米饭中加入干淀粉,芝麻一起搅拌均匀,揉成团,和好的米饭团...
可以做蛋黄焗锅巴,准备一些咸蛋黄,锅巴,盐,油,锅巴弄碎,最好弄的小块一些,否则就没有办法很好的裹上蛋黄,咸鸭蛋煮熟以后取出蛋黄压碎,然后锅里面加入一些油,把蛋黄倒进去,一直炒到蛋黄冒泡,再把锅巴倒进去,翻炒...
制法:①将虾仁在冷水中冲洗至雪白,沥干水,放入碗中,加精盐2克拌匀,放入鸡蛋清,用筷子搅打至有粘液,再加湿淀粉25克搅匀,浆透待用。②用不焦的锅巴,刮尽饭粒,切成直径4厘米的菱形小块,烘至干脆。③锅热后,...
1、将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;2、将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;3、在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用牙签均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙...
锅巴的做法:主料:大米500g辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量。1、米饭加入盐。2、加入胡椒粉。3、加入辣椒粉。4、搅拌均匀,放入保鲜袋中,擀成薄厚均匀的长片,放入冰箱冰冻40分钟。5、取出切小片。6、...
自制锅巴的做法:步骤1、圆粒糯米洗净,泡水两小时(天气不一样泡水时间不同,冬天就要延长时间),主要看米粒状态,用手搓一粒可以可以搓烂那种步骤2、泡好的糯米倒在案板上步骤3、用擀面杖擀碎,但是不要擀成面粉状,...
敲重点:炸锅巴时,油温不要太低,控制6成左右就可以,油温低了容易返油,吃起来也没有酥脆的口感。想要做更好吃,可以在调味的时候,加点白芝麻或者黑芝麻进去,这样炸好的锅巴更香。一碗小米(或大米),一碗面粉,不用...