1.晒土豆干，首选大小适中的恩施小土豆，晒起来比较方便！将土豆放入盆中，加入适量的清水，浸泡10-15分钟，将土豆表面附着的泥沙全部泡软后，再将土豆清洗1-2遍，这样清洗出来的土豆特别干净。2.蒸锅内加入适量的清水，将...

四、土豆平铺好后，把容器拿到太阳底下晒，把土豆晒至干透为止。土豆晒干，土豆干就做好了。

1、首先将土豆洗净，用刮刀刮掉土豆外皮，再将土豆均匀的切成薄片。2、锅中放水，加少量盐，放入土豆片焯水至变色断生后捞出。3、将土豆片过凉水后晾干，均匀铺在容器中晒干或者烘干，随后用塑料袋将干好的土豆片封好放在...

干土豆片晒法：1、先把土豆清洗一下，全部洗好后把洗好的土豆放入蒸屉中蒸熟，也可以放锅里煮熟，我用的是大蒸锅，一次就能把这些土豆全部蒸好了。2、锅中水开后放上土豆，开大火蒸40分钟，记得中间要添一次开水，防止...

6、把焯过水的土豆片再次捞到滤水框中滤水。7、对滤过水的土豆片加冷水进行冷却。8、冷却好的土豆片就可以拿到晾晒垫子上进行摊开晾晒了。9、第二天晾晒成土豆干后，就可以打包了...

1、先要把土豆清洗干净，然后土豆一起切成薄片，然后用干净的垫子铺好切好的土豆片。2、先通风晾干，晾干之后再移到有阳光的地方，最好选择在早上11点到下午3点这段时间进行晾晒，因为此时的阳光强度比较高，更容易晒干。

3、再另外准备一盆冷水，然后将刚从沸水中捞出来的土豆片过一下冷水，再捞出来。4、把土豆片放在阳光底下晾晒也是可以的，不过晾土豆的时候一定要注意摆放要均匀，密度要适中，一般晒一天就可以完全晒干，土豆干就做好啦。

切成片在太阳下晒。土豆干是由土豆放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。可做零食食用。土豆干还是在我国东北地区习惯做的一种干菜。做法比较简单。秋天阳光充足的时候（天气晴朗，雨水较少），将土豆放在锅里蒸熟后，剥皮，切成...

土豆干怎么晒：将鲜土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后，将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，放置在室外自然晾晒或采用其他设备烘干，包装即制成土豆片干。该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸、炖汤、焖炒等...

1、土豆去皮清洗干净。2、土豆切成片。3、用清水多冲洗几遍，去除表面的淀粉。4、然后把土豆片倒进开水锅里，煮一分钟左右捞出来。5、一片一片的摆在晾晒的容器上，在晒的时候要注意翻动，一般天气好的话二到三天就晒...