7、对滤过水的土豆片加冷水进行冷却。8、冷却好的土豆片就可以拿到晾晒垫子上进行摊开晾晒了。9、第二天晾晒成土豆干后，就可以打包了

1.晒土豆干，首选大小适中的恩施小土豆，晒起来比较方便！将土豆放入盆中，加入适量的清水，浸泡10-15分钟，将土豆表面附着的泥沙全部泡软后，再将土豆清洗1-2遍，这样清洗出来的土豆特别干净。2.蒸锅内加入适量的清水，将...

四、土豆平铺好后，把容器拿到太阳底下晒，把土豆晒至干透为止。土豆晒干，土豆干就做好了。

3、然后用干净的垫子铺好切好的土豆片，先通风晾干。4、晾干之后再移到有阳光的地方，最好选择在早上11点到下午3点这段时间进行晾晒，因为此时的阳光强度比较高，更容易晒干。5、晒干后就可以收好，一袋袋的分装，需要的...

3、再另外准备一盆冷水，然后将刚从沸水中捞出来的土豆片过一下冷水，再捞出来。4、把土豆片放在阳光底下晾晒也是可以的，不过晾土豆的时候一定要注意摆放要均匀，密度要适中，一般晒一天就可以完全晒干，土豆干就做好啦。

切成片在太阳下晒。土豆干是由土豆放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。可做零食食用。土豆干还是在我国东北地区习惯做的一种干菜。做法比较简单。秋天阳光充足的时候（天气晴朗，雨水较少），将土豆放在锅里蒸熟后，剥皮，切成...

经该方法加工的土豆片干不仅可保持土豆本身的香味，可长期存放，常温下可保存24个月以上，而且食用方便，食用时可保持不糊、不烂、味道鲜美。土豆干怎么晒干不黑土豆片切好后，在水里泡半个小晾干后再进行晒，就不会晒黑...

土豆干怎么晒：将鲜土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后，将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，放置在室外自然晾晒或采用其他设备烘干，包装即制成土豆片干。该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸、炖汤、焖炒等...

东北地区土豆干，采用新鲜生鸡蛋尺寸的马铃薯，清洗后用锅蒸八分煮、放到凉水中泡一下削皮切成片、在太阳下晒制就可以。吃法：用温开水将本产品一部分泡开绵软后，就可以炒、炖、焖、火锅等。小笨鸡炖土豆干鸡肉焯水，...

先要把土豆清洗干净，然后土豆一起切成薄片，然后用干净的垫子铺好切好的土豆片，先通风晾干，晾干之后再移到有阳光的地方，最好选择在早上11点到下午3点这段时间进行晾晒，因为此时的阳光强度比较高，更容易晒干。晒干后就...