4：蛋清用打蛋器搅匀，鸡肉先粘蛋清，再均匀粘上面包糠，粘好后放在垫有油纸的烤盘上。5：热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡柳条炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，就可以食用。

面包糠的用法：是做为食品添加附料，粘附于油炸食品表面。作用：起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性，能起到外表焦(酥)香的效果比如：面包糠炸香蕉主料：香蕉(青黄色)2根，面粉适量，面包糠适量，鸡蛋黄...

原料:鸡腿肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、沙拉酱适量【做法】1.将鸡腿肉切块,用精盐、料酒腌制。2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡腿肉上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。3.在...

面包糠的用法大全主料香蕉(青黄色)2根，面粉适量，面包糠适量，鸡蛋黄1个蜂蜜随意，冰淇淋随意制作步骤1、香蕉去皮，各切成2半。(不要太熟了，皮呈青黄色最好)2、蛋黄打散备用。3、适量的面包糠放较...

1、面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用:将鸡蛋分离,只使用蛋清;将要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外层包裹上足量的面包糠,就可以下锅炸制了;待外层微微变黄后再炸至金黄色即可.2、在制作家常四喜丸子时也...

面包糠的作用1、面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将要炸的食物在蛋清中浸一下，再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了，待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。比如鸡翅、虾仁等等。2、制作点心时...

主料香蕉2个鸡蛋1个淀粉若干面包糠若干食用油适量具体做法：1.准备好香蕉、鸡蛋、生粉、面包糠。2.鲜鸡蛋洗干净沥干，打成蛋液。3.香蕉切段，去掉坏掉的部分。4.香蕉段在蛋液里滚几次5.再裹上淀粉6.裹...

面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鸡蛋分离，只使用蛋清；将要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了；待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。面包糠是吐司面包经过去皮、...

问题一：面包糠可以做哪些美食1、面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鸡蛋分离，只使用蛋清；将要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了；待外层微微变黄后再炸至金黄...

面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间，并且可以使食物外表皮焦酥可口。面包糠还有就是用于家常菜肉丸子的制作，如四喜丸子等，它的主要原料就有面包糠。面包糠的作用1、面包糠最基本的用法就是在做...