第一步：把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄，用筷子搅拌均匀。蛋黄一定要提前搅拌。第二步：加入白糖继续搅拌均匀，白糖的量可以自己调整。第三步：倒入牛奶搅拌均匀，一盒牛奶250毫升的量就可以。这样蛋挞液就做好了。第四步...

1、磕俩鸡蛋，搅匀；2、称36克白砂糖，倒入250ml纯牛奶中搅拌溶解；3、将搅好的蛋液倒入牛奶中，缓慢搅拌均匀，快速搅拌容易起泡沫。其他配方：1、肯德基蛋挞液的配方：250毫升纯牛奶、500毫升淡奶油、400毫升毫升蛋液。这个...

一、蛋挞液怎么做，教大家美味又简单的做法1.首先准备适量的鸡蛋液，之后在其中按照自己的口味加入适量的白糖，一直搅拌到白糖完全融化。2.之后在鸡蛋液中加入纯牛奶后继续搅拌均匀，不需要搅拌出大气泡产生，所以只用慢慢的搅...

蛋挞液的做法如下：1、碗中打入2个【鸡蛋】搅拌，加入【白砂糖】和【炼乳】（没有炼乳可不加）充分搅拌，加入【牛奶】和【淡奶油】充分搅拌，然后用筛网过滤一下就可以了。2、碗中打入4个【鸡蛋黄】搅拌，加入【白砂糖...

方法：先把炼乳和白糖倒入牛奶中搅拌均匀，再倒入鸡蛋液搅拌均匀，然后过筛。过筛后倒入蛋挞皮就可以进烤箱了。这算是比较简单的蛋挞液的做法了，其实不放炼乳，只用牛奶，糖和鸡蛋也可以的。开水500克、白糖150克，鸡蛋8个...

1、准备好所有材料。2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却。3、鸡蛋充分打散。4、将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀。5、用漏勺过滤了一下。6、将蛋挞液倒入蛋挞模中。八分满即可。7、将蛋挞放入烤箱中层，...

自制蛋挞液第一种：超完美版本，配料稍复杂【准备食材】：牛奶90g、淡奶油180g、炼乳10g、白糖30g全蛋1个、蛋黄3个、黄油5g【配比分量】：可做12-14个蛋挞【操作方法】：1、将牛奶、黄油、白糖，一起倒入大碗中。...

蛋挞做法:1.将淡奶油和牛奶倒入碗中，加入20g细砂糖和5g炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。2.糖完全溶解后，冷却至不烫手，加入分离的蛋黄。3.加入过筛后的低筋面粉，否则后期搅拌时会有很多小面团很难搅拌。4.把蛋挞液搅拌均匀...

1、鸡蛋敲开，与牛奶和白糖一起，放入大碗中。2、用蛋抽将鸡蛋完全搅散，白糖也搅拌彻底融化。3、用网筛将搅拌好的蛋挞液过滤一下，筛子上能过滤出很多搅打的泡沫和一些细小的未彻底搅碎的蛋清颗粒。4、过滤好的蛋挞液...

蛋挞液做法如下：食材：纯牛奶、鸡蛋、白糖、蛋挞皮、蔓越莓干、葡萄干。步骤1：白糖、牛奶和鸡蛋，放在一个碗里搅拌至白糖融化，鸡蛋没有颗粒为止，过筛下，就是过滤下蛋液，这样表面没有泡沫颗粒，烤箱预热10分钟；步骤2：...