1、烫煮在将山药去皮的时候，可以将山药烫煮之后开始去皮，在锅中加入适量的清水烧开之后，将山药置于清水中清洗干净，将其置于烧开的水中烹煮一段时间之后，将其捞出晾凉，烫煮之后的山药的外皮很容易就能清理干净。2...

第一种方法是去剥山药的时候戴上手套，然后一手拿着，一手拿着刮皮器刮。虽然这个方法很多人都想到过，也很简单，但是在操作过程中还是要注意的。刮山药皮的时候一定要慢，千万不要太快，因为太快了山药汁可能会粘到右手。

问题六：山药怎么去除粘液食用前以清水清洗外皮，因山药黏液含有植物碱成分，会使人在削皮时手感到剌痒；如此可戴手套或以盐水处理来防止。此外部份山药在削皮后，表面产生红褐色之氧化现象，可在山药削完皮后，迅速放入...

山药的去皮方法1:铁棍山药皮可以先蒸过之后再去皮,蒸过后的山药会像红薯一样,非常好去皮。山药的去皮方法2:将山药切成段,然后再通过苹果刀,可以慢慢去皮。在去皮的过程中需要戴上手套山药的去皮方法3:用干净的钢丝球,因为铁棍山药的山...

1、先在手心上倒点白醋，再双手搓一搓。因为白醋可以毁坏山药上面的皂角质。3、用手拿着山药削去山药一侧的山药皮。3、再准备一根筷子，将筷子戳进山药里面就可以了。4、最后，就能直接拿着筷子用工具给山药去皮了，这样给...

1、把山药的外皮用清水清洗干净，然后把山药切成一大段一大段的。2、准备一盆热水，把山药段放进热水中浸泡十分钟左右。3、浸泡完成后取出山药，山药粘液会减少很多，之后直接用刀刨皮，皮能够非常容易去除，如果有过敏记得带...

1.清洁球擦洗直接用刨子剔除山药皮未免有点太过浪费食材，会去除掉许多山药的果肉，所以把水龙头开小点，用清洁球慢慢擦拭表面，可以轻而易举的把山药皮清除干净，不过一定要注意戴手套，否则山药粘液会使皮肤瘙痒。2.山药...

一、在去除山药皮的时候可以先找来一个容器，然后将这些山药放在容器里面，并且加入能够没过山药的热水，将热水稍微的浸泡山药一会儿，然后就把山药拿出来，直接用削皮刀将山药的皮削掉就可以了，这样我们就会发现山药上面的...

山药去皮一定要小心，因为生的山药削皮的时候会有一种粘液，会让人的皮肤过敏，一但过敏手会又痛又痒，可以用醋洗一下会有所缓解，去山药皮时最好带手套，去皮之前一般先洗洗表面的泥巴，然后带个一次性手套或是套个小...

1、烫煮准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。但要注意煮...