1、100克白砂糖。2、锅里放白砂糖和凉水。3、打小火，糖和水溶化，熬煮开始冒泡。4、直至熬到颜色变褐色，晃动均匀，有焦糖香炼关火。5、倒入开水，焦糖香气扑鼻而来。6、粘稠的褐色焦糖趁热装瓶，待用。

1、锅中放水，待水温热后下入白砂糖；2、用勺子搅拌白砂糖至融化；3、开锅后倒入柠檬汁后转小火继续熬制，倒入柠檬汁是为了让糖浆冷却后保持液体状态；4、熬制过程中糖浆会起泡迸溅到锅壁，注意要用硅胶刷不时沾水刷下...

如题，我想知道:白糖怎么煮成糖浆

1、将一百克白砂糖倒入锅中。2、加入凉水。3、打小火，使糖与水溶化，熬煮开始冒泡。4、直到熬的颜色变成褐色，晃动均匀，有焦糖香炼关火。5、倒入开水，焦糖香味扑鼻而来。6、粘稠的褐色焦糖要趁热装瓶，待用。

1、首先准备原料100克白砂糖（这个添加白砂糖的量自己决定）2、然后向锅里放白砂糖和凉水，最好再额外加几滴【柠檬汁】。3、再打小火，把糖和水溶化，熬煮开始冒泡。4、直至熬到颜色变褐色，晃动均匀，有糖浆香就关火...

详细步骤：熬煮糖浆要用不锈钢锅或者搪瓷锅，把砂糖放入锅中加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合。开中火加热，不用搅拌。等糖水煮开以后，倒入新鲜柠檬汁，再度煮开以后，转小火，慢慢熬煮，注意不要搅拌，因为搅拌...

白砂糖溶成糖浆的方法1.白糖怎样熬成糖浆糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以...

自制糖浆步骤1准备原料。将柠檬对半切开，挤出50毫升柠檬汁备用步骤2自制糖浆的做法大全将白砂糖小心慢慢地倒入水中，不要搅拌，开中火煮到沸腾状态后，倒入柠檬汁步骤3改小火熬煮，其间可用毛刷沾水将飞溅到锅。转...

熬糖浆：把500克细砂糖和250克水倒入锅内，先用中火来煮它。熬糖浆的时候，锅内液体在没有沸腾之前，是可以用勺子轻微搅拌的，但是在液体开始沸腾后，就不要去搅拌了，容易反砂。待锅内液体沸腾后，我们转小火来熬煮，...

1、熬糖浆要准备100克左右的白砂糖，200毫升左右的凉开水以及两勺柠檬汁，柠檬汁是用来使糖浆不结晶的。2、用锅将凉开水加热倒入白砂糖，搅拌融化后再加入柠檬汁，熬煮40分钟左右，用铲子挑起来看质感，如果是微微粘稠的液体...