白心红薯的皮是淡黄色的，红心红薯的却是红皮的，白心的含水比较多，淀粉含量不够，没有红心的甜，口感没有红心的好，不过纤维素含量比较高。红心的蒸着吃或者烤着吃或者蒸熟以后晾成干，特别甜，特别好吃！白心的当然也...

紫地瓜即是紫薯，白地瓜即是豆薯，黄地瓜即是红薯；紫薯、豆薯、红薯的区别：营养价值不同、所含物质不同、形态特征不同一、营养价值不同1、紫薯：具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能...

优：白心红薯中的蛋白质含量略高于黄心薯。其他一些矿物质，比如钙钾钠，镁铁锌硒锰含量都略高于黄心红薯。2.黄心红薯含水量高，含糖量高，口味更甜一点，经常被拿来做烤红薯、红薯甜品等。优：每100克黄心...

白心红薯的叶和梗都是淡绿色，黄心红薯它的叶梗稍微有浅红黄色，它又和西瓜红红薯秧不同，现在的红薯的品种多你应细心去查看为好。

白心红薯心为白色，淀粉含量比黄心红薯高，糖含量低，吃起来又面又甘，味道也比较淡，单吃的话，口感没有红心红薯好。需要减肥的，不适合吃甜的人，更适合吃这种白心红薯。如果没有含糖量和淀粉量的要求，单从口感上来...

红心红薯和黄心红薯的区别白心红薯的皮是淡黄色的，红心红薯的却是红皮的，白心的含水比较多，淀粉含量不够，没有红心的甜，口感没有红心的好，不过纤维素含量比较高。红心的蒸着吃或者烤着吃或者蒸熟以后晾成干，特别甜...

1、黄心红薯黄心红薯的体型比较长，外皮呈淡粉色，其含水量高和含糖量相对较高，所以味道更甜一些，煮熟后瓤会呈现红黄色，吃起来味道很是甘甜可口。可以用来制作各种烤红薯、红薯甜品等等。2、白心红薯白心红薯则体型...

1.黄心甘薯黄心甘薯果肉呈浅黄色，含糖量高，适宜在温暖干燥地区种植。我国主要产区为湖南、湖北等地，较常见的黄心甘薯品种有湘田1号。2.白心甘薯白心甘薯是一种罕见的甘薯，肉质洁白，含水量少。主要产于湖北、山东...

2、营养价值不同：红瓤红薯的营养价值要比白瓤红薯略胜一筹，但是生活中，白瓤红薯往往卖得比红瓤红薯还要贵一些，总以为，贵的就是好的，所以常买白瓤红薯，原来一直买错了，白花了不少冤枉钱。3、吃法不同：白薯...

红薯的种类有四大品种。分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯。1、红心红薯广薯135属于红心红薯的一种，它的味道甘甜，口感比较脆爽，果实中的含糖量很高，也可以用来制糖，并且它的生长周期短，适应性强，具有...