1、烫煮在将山药去皮的时候，可以将山药烫煮之后开始去皮，在锅中加入适量的清水烧开之后，将山药置于清水中清洗干净，将其置于烧开的水中烹煮一段时间之后，将其捞出晾凉，烫煮之后的山药的外皮很容易就能清理干净。2...

第一种方法是去剥山药的时候戴上手套，然后一手拿着，一手拿着刮皮器刮。虽然这个方法很多人都想到过，也很简单，但是在操作过程中还是要注意的。刮山药皮的时候一定要慢，千万不要太快，因为太快了山药汁可能会粘到右手。

山药怎样去皮1、烫煮：准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。

第二个方式，准备一小碗植物油，随后把植物油匀称地涂擦在手里，下面就可以立即把山药拿下去削皮了。植物油可以在我们的手里产生一层防护膜，皮肤就不容易直接接触到山药的粘液，那样给山药削皮也不必担心山药的营养成分过多...

因此，山药去皮的第一步就是先在手心上倒点白醋，再双手搓一搓。因为白醋可以毁坏山药上面的皂角质。第二步，我们用手拿着山药削去山药一侧的山药皮。那么，山药剩余的一半该怎么去皮呢？第三步，再准备一根筷子，将筷子戳...

或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。但要注意煮的时间不...

可以先把山药放到清水里面洗干净，然后再准备一个锅子里面加入适量的水，水煮开以后把山药放到里面煮4到5分钟，晾凉以后就可以把皮轻松的去除，也可先将山药洗净，然后放入蒸锅中蒸四、五分钟，放凉后就可去皮。

1.清洁球擦洗直接用刨子剔除山药皮未免有点太过浪费食材，会去除掉许多山药的果肉，所以把水龙头开小点，用清洁球慢慢擦拭表面，可以轻而易举的把山药皮清除干净，不过一定要注意戴手套，否则山药粘液会使皮肤瘙痒。2.山药...

01首先，将买回来的山药用自来水清洗干净。02然后将洗干净的山药放入热水中，浸泡5分钟左右，这时

1用干净的清洁球来回轻搓山药，搓的时候可山药放在水龙头下，边搓边用流动的水冲洗。这样搓出来的山药就不会让你手发痒，也不会变色，而且也不会粘手。如果不削皮，只是要去毛须，可用火轻烧山药，毛须就能够快没了。...