一、冷库保存：保鲜冷库可以通过控制温度抑制蔬菜体内微生物的生长，延缓蔬菜的呼吸以及新陈代谢速度，延长蔬菜保鲜期，在0-5℃的保鲜冷库，蔬菜可以延长1~3倍甚至更久的保鲜期，并且拿出来以后几乎接近存放进去时候的新鲜程度...

青菜储存保鲜方法11、吸水保存法，先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后放入袋子，一定记得放一张纸巾进去，放入冰箱冷藏，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水气，这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不...

1、青菜可以用保鲜膜包裹好放入冰箱里冷冻。只不过，长时间冷冻青菜的话，会影响青菜的食用口感，像青菜这种东西，现买现吃比较好，能保证吃到新鲜的青菜，若存放太久，就会降低青菜的新鲜度。2、购买回家的新鲜青菜，如果...

冰箱冷藏保存。保存青菜时，可以将青菜用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏即可。青菜购买后，需要尽快烹饪食物，以免青菜水分流失过多。青菜在保存之前，需要避免沾水，以免青菜腐烂变质。青菜的种类比较多，包括小白菜、菠菜、大白菜、...

慢慢的蒸发掉表面的水分，直到蔬菜表面稍微有一些干的感觉后，就可以收起来放入冰箱了，因为水分少了，自然可以多存储一段时间。2、冷冻，这个不是说新买的蔬菜就直接放进去冷冻，而是先将蔬菜清洗干净，然后锅内烧水，等到水...

1、保持绿色蔬菜干燥。如果不准备马上消耗它们，那请不要急着清洗。因为想让清洗过的菜彻底干了很难，潮湿不容易保存，更容易滋生细菌。2、给蔬菜足够的空间。不要将它们紧紧的包起来，而是给他们做够的空间以便让空气循环...

冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。5、存放位置另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

青菜怎么放冰箱保存时间长1一、晾干表面水分绿叶蔬菜的水分含量比较高,而且很多时候市场上出售的蔬菜,为了卖相好,会往上面喷水。如果是湿淋淋的蔬菜放进冰箱,就会将冰箱的整体湿度提高,低气温、高湿度,更容易滋生细菌,引起食材的腐...

小青菜怎么保存相对于一些萝卜黄瓜等蔬菜来说绿叶菜太难保鲜了，但是也有一些办法可以适当的延长保鲜的时间，接下来就分享给大家。晾，绿叶菜的表面会有很多的水份，放入冰箱中之后，这些水分还会变得更多，有这些水份，就会...

将新鲜青菜择后，清洗干净，然后再烧一锅水，加入适量的食用盐和小苏打，进行焯水处理，将青菜捞起来，放在清冷水中，，让青菜冷却，沥干晾干水分后用保鲜袋装好，冷冻存放可以放很长时间。青菜想要保绿，不失原色，就加适量...