1、韭黄。韭黄富含粗纤维，可以促进肠道蠕动，还有解毒降毒的功能2、黄椒。黄椒具有开胃消食、暖胃驱寒的功效，还有较强的镇静作用。3、南瓜。南瓜具有促进人体新陈代谢，还具有帮助人体造血的功能。4、玉米。玉米含有赖氨酸...

黄色：以黄色为主的蔬菜有南瓜、黄色甜椒，黄色西葫芦等。它们给人以清香、脆嫩的感觉，使人倍觉清新、味甜。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益。红色：以红色为主的蔬菜有西红柿、胡萝卜、红辣椒...

3、胡萝卜胡萝卜（学名：DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：DaucuscarotaL.var.carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。4、...

胡萝卜、红薯、南瓜、玉米、黄豆、大豆、南瓜、韭黄、黄花菜、栗子、玉兰片、木瓜、芒果、柠檬、菠萝、金皮西葫芦、

红色的有西红柿，红罗卜，红椒，马兰头。胡罗卜。绿色的有芹菜，青椒，波菜，生菜，茼蒿，绿罗卜，油菜，卢笋，西兰花，豆角，窝笋等。黄色的有黄花菜，黄椒，黄豆菜，南瓜。水果红的有平果，红樱桃，草莓，红枣，西瓜。黄...

根黄色的蔬菜有胡萝卜、芹菜、芦笋、芋头、萝卜、莴笋、芥蓝、豌豆苗、芦笋、芋头等。这些蔬菜都是营养丰富的，可以提供人体所需的维生素和矿物质，对人体健康有很大的好处。

黄色果蔬如油桃、木瓜、桃子、菠萝、橘子与黄色柚子等，具有丰富的防止细胞受损的叶黄素，可以更好地保护眼睛，有助于防治白内障与视网膜黄斑恶化。

2、芒果芒果是杧果（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：MangiferaindicaL.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-...

典型的黄色蔬菜有：胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、韭黄等

黄花菜，萝卜菜（部份黄，有些是白的），菜心，油菜的花都是黄的。还有白菜的花也是黄的。