蛋挞皮10个+纯牛奶200ml+鸡蛋5枚+白砂糖适量+淡奶油适量；做法步骤：1、托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好，让其自然解冻。2、接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，白砂糖适量，也可以加入适量淡奶油。3、牛奶倒入锅...

1、准备鸡蛋和鲜奶，砂糖备用，把砂糖加到鲜奶里加热搅拌2、把奶晾凉加入蛋黄搅拌，用过滤网过滤，这样蛋液会细腻些蛋3、把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满，蓝莓备用，烤箱预热4、中层上下火200度，大约烤20分钟，把蛋...

蛋挞液的制作方法：食材：鸡蛋3个、纯牛奶150g、蛋奶油100g、白糖30g。1、准备鸡蛋，纯牛奶，蛋奶油，白糖，块轿蛋黄和白糖倒入锅中搅拌。2、搅拌均匀后倒边级薪入蛋奶油和纯牛奶搅拌至白砂糖完全融化。3、过滤掉颗粒后...

蛋挞液的简单家庭做法如下：配料：纯牛奶100克、淡奶油170克、细砂糖26克、炼乳10克、鸡蛋2个、蛋挞皮8张。1、准备原料。将牛奶和糖倒入碗中，用鸡蛋打蛋器搅拌直到糖溶解。2、把鸡蛋放到碗里，搅拌均匀。（鸡蛋可以在...

1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄，用筷子搅拌均匀。2、加入白糖继续搅拌均匀。3、倒入一盒250毫升的牛奶搅拌均匀。4、把蛋挞皮均匀的放到烤盘上。5、把蛋挞液倒入10个蛋挞皮中。6、烤箱上下火200度预热5分钟，把烤盘...

1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄，用筷子搅拌均匀。蛋黄一定要提前搅拌。2、加入白糖继续搅拌均匀，白糖的量可以自己调整，我觉得一大汤勺就师很适合的甜度。3、倒入牛奶搅拌均匀，一盒牛奶250毫升的量就可以。这样蛋挞液...

一、紫薯蛋挞食材用料：紫薯1个冷冻蛋挞皮6个淡奶油75g牛奶70g淡奶7g绵白糖30g鸡蛋黄2个低筋面粉7g做法：1、紫薯煮熟切小块，放挞皮内，淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入小容器。2、一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。3、...

1、挞皮原材料：低筋粉270克，高筋粉30克，酥油45克，块状麦淇淋（包入用，可以用植物黄油替代）250克，水150克。家中没有高粉，都没有现有的低筋粉。就用的中粉：（普通面粉）270g玉米粉50g（大约20%，减少面粉筋...

1、准备好所有材料。2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖融化后关火冷却。3、鸡蛋充分打散。4、将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀。5、混合好的蛋挞液。注意事项：1、混合的蛋挞液过滤后口感更细腻。2、可以加些淡奶油一起...

主要是为了能够有一定的粘度口感更好，注意面粉有很多种，我们一定要选择低筋的面粉，然后把面粉和牛奶鸡蛋液搅拌均匀，这个就是蛋挞液了。6、为了口感更好，我们蛋挞液还需要进行过滤一遍，这样做出来的蛋挞口感更细腻。