第一步:准备食材。长茄子一个、豆角适量、小红辣椒适量、蒜适量。第二步:将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。第三步:茄条中加一小勺盐,然后腌十分钟备用。第四步:锅中倒入适量的油,油热后放...
食材:茄子400g、大蒜2粒、白芝麻1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、花生油4汤匙、香葱1根做法:1)将嫩茄子洗净,切粗条。2)把茄子放入盘内,铺上一层保鲜膜,用牙签戳几个洞后,放入蒸锅蒸熟。3)把大蒜切成蒜米,香葱切成...
第8步、靠完汤汁后加青椒加盐加五香粉炒均匀。第9步、素炒茄子清淡营养好吃。茄子怎么炒好吃又简单的做法2一、擂椒茄子【食材】长茄子两个、螺丝椒四个、小西红柿十多个、生抽10克、蚝油5克、香醋5克、芝麻香油少许、...
1、食材:长茄子1斤半,油1勺,盐1g,蒜4瓣,花椒面1g,味精1g,酱油半勺。2、洗好去掉茄子把。3、把长茄子切成滚刀块,切的小些,更容易炒。4、开火后坐锅,放入1勺油就可以了,因为茄子吃油,放多少油都会被吃...
做法1.紫长茄切成盘龙状。2.在炒锅当中放油,之后烧到四成熟再转中火,下茄子炸,炸软之后用锅铲压一下,再倒入漏勺控油,装盘。3.炒锅留少许底油,加肉末翻炒,变色后放入干辣椒和蒜末炒出香味,加料酒、老抽和150...
1、首先锅内加油热锅,下姜片炒香。2、然后加入肉片炒匀。3、接着倒入去皮撕成长条的茄子。4、淋上味极鲜酱油、蚝油。5、再加上一点胡萝卜丝,大火翻炒。6、当茄子炒软且颜色变深了,加入葱花、盐、胡椒粉。7、再次...
茄子好吃做法如下:1、首先把茄子头部切掉后对半切开,然后再对半切开,全部切好后放入装有清水的盆中,再加1勺白醋泡2分钟,泡好后直接放入蒸笼中,大火蒸10分钟就可以熟了。2、现在我们来切点葱花,切好后装入碗中备用,...
茄子怎么炒做好吃又简单的做法1一、擂椒茄子【食材】长茄子两个、螺丝椒四个、小西红柿十多个、生抽10克、蚝油5克、香醋5克、芝麻香油少许、盐少许、大蒜三瓣、生姜一小块、豆豉5克、熟芝麻少许【制作步骤】1、准备好原...
好吃又简单的炒茄子做法是:茄子洗干净去皮切块,准备好配料,茄子加入蛋液和淀粉抓匀,起锅烧油,先炸制茄块,沥干备用,起锅烧油,加入配料,放入茄子翻炒,最后放入调味料拌匀即可,具体步骤如下:食材:茄子、大葱、生姜...
加料酒炒香;再把茄子倒入继续翻炒;加入生抽、白砂糖,少许盐继续翻炒;淋入少许水淀粉,茄子翻炒均匀关火,盛入盘中再撒葱花即可。3、做法三:准备用料。茄子、青豆、色拉油、盐、酱油、葱、姜、蒜、料酒、白糖。茄子...