4、把豆角挂在衣架上拿到阳光下晾晒，三伏天天气好两天就晒好了。5、晒干的干豆角打捆，用袋子密封保存，防止长霉。

第一步:看天气晒豆干前注意天气预报。晒豆干前的最后4~5天一定是晴天。如果在干燥过程中遇到雨天，会影响干豆的质量，有时会使干豆变质。第二步:挑豆子。晾晒干豆时，应选择质地坚实、深绿色、质地较薄的鲜嫩豆。老豆不太...

1、晒干豆角的详细做法一：干豆角制作豆角5斤  水2500ML二：做法将买回来的豆角洗干净，摘掉有虫眼的地方。2、2、锅里加入水，大火烧开。3、3、烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半...

问题二：晒豆角干第一天没晒干怎么办?晒成半干摸一点点盐，第二天再晒一下，不要晒得太干，用一玻璃瓶盛好放在冰箱里冷藏。过几天再吃很脆的。问题三：晒豆角干怎么晒干豆角的晒法及注意事项：1.新鲜豆角买回...

其实阳光充足时大约2天左右就晒好了，选4～5天内都是晴天的日子更加保险些。第二步：挑选豆角晒制干豆角要挑选质地紧实、深绿色、偏细的新鲜嫩豆角，用老豆角晒出的干豆角不怎么好吃，偏粗的豆角又不太容易晒干。另外，...

晒干豆角的方法：首先将需要的新鲜豆角量准备到位，注意尽量挑选一些比较嫩的，嫩豆角经过晾晒是深绿色的，而老豆角则会发黄，买回来的豆角看到有坏掉的、干瘪的、有虫眼的都给去掉。然后用厨房剪刀将豆角两头的根蒂给剪去，...

1、遴选新颖的丰满长豆角，然后去除头尾蒂，再用净水洗几遍，然后浸泡10分钟的工夫，捞起沥干水份。2、烧开一锅热水，外面参加食盐，接着把豆角放入出来灼1-2分钟的工夫，捞出当前立即浸泡在凉水外面。3、把豆角掏出，挂晒...

处理豆角：处理方法可以有两种，第一种是把生豆角剖开后直接晾晒，晒出来的干豆角颜色青绿，吃起来比较接近新鲜豆角的味道。另一种则是把豆角先煮一下再晒。用煮过的豆角晒出的干豆角是棕褐色，吃起来会有梅干菜和豆角的...

回第一步豆角去蒂,洗干净第二步烧开一锅水,放豆角进去煮一分钟(注意如果豆角没有全浸在水里的话中途需要翻一下);第三步煮好的豆角捞出,稍稍放凉;第四步把豆角在晾衣绳上挂起来,让它风吹日晒;第五...

若锅小豆角多，可以分次加入3、从锅中捞出后，立即放凉水，沥干水4、在太阳下晾晒，大太阳2天即可，这样豆角晒出来还是绿色，喜欢颜色深的，可以继续晒制5、成品图，干豆角就完成了...