其实，木糖醇并不是糖。木糖醇主要是提取一种植物中的甜味剂，这种甜味剂在味觉刺激上与正常的糖类似。但是摄入体内之后并不会导致热量堆积，不会过多的转变成脂肪，对于高血压、高血脂患者不会产生刺激作用。木糖醇在生活中...

木糖醇是将玉米芯、花生壳、甘蔗渣等原料经过粉碎处理，加热一段时间，会水解生成木糖；木糖含5个碳原子，是戊糖的一种；将木糖在催化剂的“撮合”下加氢，经过精制，就能得到一种外貌很像绵白糖的白色结晶，这就是木糖醇。

木糖醇不属于糖类，而是一种醇类。因此木糖醇既不是单糖，也不是双糖。木糖醇是从甘蔗、玉米等一些植物中提取出来的，具有甜味的醇类。它并不是由人类合成而来的，而是天然就存在的一种物质、木糖醇这种物质在人体糖类代谢过...

木糖醇是一种糖醇化合物，一般用糖类经过转化而来，是糖的代用品，不会升高血糖，也不能被细菌分解利用，所以可以用于糖尿病人的专用食品，也可以用作护齿口香糖。糖精是一种甜味剂，很少量就可以产生很高的甜度，但越来越多...

“木糖醇”是一种具有营养价值的甜味物质，也是人类代谢的正常中间体。木糖醇广泛存在于各种水果，蔬菜当中，但是含量比较低。木糖醇白色晶体，外表和蔗糖相似，是多元醇中最甜的甜味剂，甜度相当于蔗糖，热量相当于葡萄糖。是...

木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常中间体。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的，是一种天然、健康的甜味剂。一个健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有...

木糖醇是代糖的一种，是可以替代糖分作为甜味剂的。木糖醇于一八九一年由木糖氢化而得，自然界存在于蔬菜中；木糖醇属于糖醇类甜味剂，这些甜味剂糖醇类甜味剂是糖的衍生物，目前已开发包括山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、...

⑤木糖醇和糖类能生成糖苷；⑥木糖醇和硼砂等可生成络合物；⑦木糖醇和阳离子金属能形成络合物。生物学特征①服用木糖醇后有50～60%代谢成CO2，从肺排出体外；有2～10%从尿及粪便中排出；有20～30%转化成糖后储存在...

木糖醇是一种有机化合物，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂，广泛的存在于各种蔬菜水果之中，但含量很低，无法为人体所合成。其作用主要有改善肝脏健康，预防龋齿，减肥，以及稳定胰岛素...

热量低。热量低不代表甜度低，它具有清凉的口感。木糖醇有天然的，也有从糖类加工而成的，以糖浆发酵或者是氢化后得到的代糖。糖醇很难被人体吸收，所以甜度可以做到和糖相似。产品里面的甜度和含糖量其实是两种不同的概念。