清水煮豆腐的做法窍门【点击查看详情】
清水煮豆腐一定要选用嫩豆腐;然后再把豆腐切成合适的小块;放入锅中煮沸,再用文火煮十分钟,使豆腐变得又嫩又软;然后再放些白菜或者是当季的青菜。
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水煮豆腐怎么做好吃又简单

1、将豆腐切成边长2厘米,厚0.5厘米的豆腐块。2、把事先准备好的鱼汤倒入锅中,放入八角,煮沸。3、煮沸以后,把切好的豆腐块放入锅中,文火煮10分钟,随即出锅,出锅的时候放入盐和葱丝。4、在炒锅中放入油少许,8...

清水炖豆腐怎么做好吃

清炖豆腐的做法步骤1.豆腐放清水中泡10分钟去豆腥味,然后捞起切成均匀的大块。2.把豆腐放入锅中,倒入蚝油、生抽、盐,放入没过豆腐的清水,把大蒜拍碎放入,开火煮。3.煮到豆腐中间出现小气孔就行,出锅,加配菜!

家常水煮豆腐的做法窍门

1、豆腐一块。2、将豆腐先切成一厘米后的片。3、再切成一厘米宽的条状。4、锅中加水,加入适量盐煮沸。5、放入豆腐焯水。6、焯好水的豆腐放入水中浸泡。7、准备配料,香菇,菜叶,火腿。8、将配料分别切丝。9、锅中加...

水煮豆腐怎么做

如题,我想知道:水煮豆腐怎么做

清炖豆腐怎么做好吃又简单窍门

作法1.将白菜清洗,切割成块;2.嫩豆腐清洗,切割成块;3.姜蒜切细末;4.虾皮(虾米音乐)用开小水泡一会儿;5.炒菜锅滴油烧开,放入姜蒜末炝锅,放进白菜煸炒至断生,再放进水豆腐、虾皮、水、白胡椒粉、食盐炖至...

水豆腐的简单家常做法窍门

自家锅里加上水,添些许盐煮沸放豆腐焯水才对。再把豆腐泡浸在水里,然后加入香菇火腿白菜去。煮二十分钟左右沸腾下香油盐鲜极品酱相随,顺便落姜葱蒜来伴陪。这样便可出水芙蓉娇楚艳丽香喷诱惑让人追,豆腐西施美食啖啖感人...

东北水煮干豆腐的做法

、水煮干豆腐的做法1.干豆腐放到盐水中煮3分钟。2.过冷水后,切成1厘米左右的条。3.油麦菜清洗干净去根,中间切一刀。4.姜切片,蒜切片和末,葱切丝和末,干辣椒剪小段,备用。5.锅中放油,下干辣椒、花椒和麻椒...

清炖砂锅豆腐的做法窍门

1、买回的豆腐切成片用清水浸泡,中间可以换一次水,把豆腐内的豆腥泡出来。2、砂锅最下面用葱段垫底,防止豆腐粘锅。3、用炒锅,热锅冷油,放入肉片炒变色再放入葱、生姜、大蒜、干辣椒(我就放了一个干辣椒,有一点...

做豆腐时,是先煮熟再过滤,还是先过滤再煮。还是都可以?请不用随便回...

自制豆腐的做法步骤:1、黄豆头天晚上泡好2、冲洗干净后倒入3000毫升的清水3、启动原汁机,将黄豆和水从入口处灌入4、磨出豆浆5、将磨好的豆浆倒入布袋中加以过滤6、把过滤好的豆浆倒入大锅中煮,边煮边撇去...

正宗盐水豆腐的做法大全窍门

材料主料:北豆腐500g;辅料:食盐50g、花椒粒20粒盐水豆腐1所需原料,北豆腐、食盐、花椒。请点击输入图片描述2煮锅置火上放清水,依次加入食盐、花椒粒。请点击输入图片描述3水沸后改小火煮十分钟,煮出花椒...