2、把新鲜的大蒜去掉外面的一层皮，不要把皮剥完，里面留一层，放入凉开水里浸泡一天，这样可以减少大蒜的辛辣味，吃起来更好吃。3、大蒜泡好后，洗干净捞出来，放着沥干水分，沥干水分放到干净的盆里，均匀的撒上一点盐...

1、泡大蒜要挑新鲜的大蒜，最好是紫皮的，泡出来口感更好，大蒜越鲜嫩，腌出来的越好吃。泡好后的蒜一定要沥干水分，撒上均匀的糖和盐腌制一下再泡，这样大蒜泡制入味会更快。2、做泡大蒜要把大蒜浸泡一下，不仅可以...

方法一：准备一些蒜头，清理干净，用清水冲洗再晾干等待备用，接着准备一定量的酱油，糖，醋，把它们按照1：1：1的比例调配好，然后再搅匀，找一口锅，放到锅里面煮至沸腾。接着，等待冷却以后把它们倒进洗好晾干的蒜头里...

.往坛子里倒入米醋，米醋的量大概和蒜瓣齐平就可以了。把坛子密封（也可以用密封盒），然后放入冰箱或者放在家里比较冷的地方（比如阳台）。3.泡大约7天后，可以看到大概一半左右的蒜开始变绿了。泡了11天后的蒜，基本大...

1、新鲜大蒜备好。2、撕掉外面的蒜皮只剩最后一层。3、切掉头。4、剪刀剪去尾巴。5、全部清理干净用冷开水加盐倒入蒜里侵泡1天其中换一次水。6、然后把水倒掉备好醋玻璃罐糖。7、玻璃罐要无水无油放入大蒜。8、...

1、平时泡大蒜头时，可以准备大蒜500克，白糖一百克，醋一百克，盐50克，老抽一百克，干净的玻璃瓶一个。2、把准备好的大蒜去掉外皮，再用清水洗净，然后放在盆中，加少量清水或食用盐腌制12小时，腌好以后的水分要倒掉，...

1、先要把剥好的大蒜用清水洗干净，放在干净的地方，凉干蒜头表皮的水分后备用。在准备好的容器内放上长沸过的白开水，放上适量的盐(可以根据自己的口味放），在放入适量白糖，让容器内的白开水冷却。2、当容器内的水...

下面就让我们一起来了解一下吧：泡蒜头是生活中常见的美食，一般要用新鲜的大蒜泡才更好吃，泡新鲜蒜头的具体步骤介绍如下：1、首先将蒜头去皮洗干净，然后用盐水腌制一段时间，这样可以去掉蒜头的辛辣味。2、然后就...

1准备好所有食材。2选新鲜蒜，去外皮，洗净后用川盐50克、5克白酒拌匀，于盆内腌10天，捞出沥干。3将新盐水、川盐、红糖、白酒依次放入碗中，加入调料B和蒜。4所有材料放入泡菜坛中，盖上坛盖，加足坛沿水，泡...

主料：大蒜3头辅料：陈醋500毫升，糖35克，指天椒100克1、首先将大蒜、指天椒、糖等材料资料好。2、大蒜将外面的皮去掉，并将一头的硬块切掉。3、将陈醋和瓶子准备好，瓶子用开水烫一下，然后抹干水份。4、将指天...