锅巴怎么做制作锅巴需要准备一些糯米，玉米淀粉，葱白，食盐，色拉油，生姜，糯米，放到水里面浸泡几个小时，然后水分沥干，加入一些玉米淀粉，盐，生姜末，葱白搅拌均匀，然后再准备一个制作锅巴的模具，上面涂抹一些热油，...

4、将烤盘拿出来，烤盘拿出来之后再垫上一张油纸。拿一个饭团放在上面，然后将饭团直接按扁，这样看起来就像是锅巴了。5、烤箱需要提前预热，接下来就是烤锅巴的过程了，在中途还要取出来翻面。但是烤盘非常的烫，所以翻...

锅巴的家庭做法如下：主料：米饭1碗。辅料：小葱2根、食用盐1勺、食用油适量、面粉适量、芝麻1勺。1、剩饭准备好，有时间的话可以把饭打散一点。2、把盐、葱和芝麻都加到米饭里用手揉匀。3、案板撒上面粉，再把米饭放...

锅巴的制作过程在制作锅巴之前也需要准备小半盆的糯米，然后把纯净水倒入其中。然后选择沥干水分，紧接着拌入调料。随后选择将糯米搅拌均匀，将已经拌好的糯米平铺于滤网当中。然后再起锅烧油，等到油慢慢烧热之后，再将准备...

2、和小米面团取出晾凉的小米放入盆中，加入500克面粉、打入一个鸡蛋、加入适量盐，少量多次加入清水并搅拌，搅拌至没有干面粉下手揉成偏硬一点的面团。3、做锅巴生坯面板撒上干面粉，把揉好的小米面团整理一下擀成薄...

锅巴的家常做法如下：用料：小米适量、面粉适量、鸡蛋1个、盐适量、十三香适量。1、小米净泡一夜。2、一个鸡蛋，盐，十三香（别的调料都可以）。3、搅拌均匀。4、加入适量的面粉搅拌均匀。5、揉成光滑的面团。6、擀成...

这是小米的锅巴，咱们把它做成孜然味的。还有一种是大米的，可以把它做成五香口味的。一起看看详细做法吧！食材：冷米饭，鸡蛋，盐，五香粉。做法，1：米饭抓散，加盐，五香粉抓匀，再加入鸡蛋，面粉搅匀。2：用擀面杖擀...

锅巴的做法：主料：大米500g辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量。1、米饭加入盐。2、加入胡椒粉。3、加入辣椒粉。4、搅拌均匀，放入保鲜袋中，擀成薄厚均匀的长片，放入冰箱冰冻40分钟。5、取出切小片。6、...

自制锅巴的做法：步骤1、圆粒糯米洗净，泡水两小时（天气不一样泡水时间不同，冬天就要延长时间），主要看米粒状态，用手搓一粒可以可以搓烂那种步骤2、泡好的糯米倒在案板上步骤3、用擀面杖擀碎，但是不要擀成面粉状，...

6、重新放回烤箱，再烘干1小时，取出。米饭全部干透，米粒透明，不像白米饭那样乳白，生锅巴片就做好了。做生锅巴的提示：1、做锅巴用的米饭必须是刚煮好的松散米饭，如果是旧饭，必须先蒸热并拌匀拌散后，才可以开始做...