首先可以使用干刷法，也就是不把桃胡放入水中，然后再干刷，干刷法用的是钢刷；其次可用到水刷法，最关键的地方是用温水能减少桃核裂开的因素，沾上水后需快速刷洗，最好不要泡桃核。