怎样腌酸萝卜【点击查看详情】
准备白萝卜和泡菜的罐子,罐子一定密封性好的。然后将白萝卜用清水洗净处理好,切成块状或者片状,撒上两把盐,腌制半个小时,滤干水分。再烧一大碗开水,放凉备用。然后将萝卜、姜片、白醋、白糖、凉开水等一起放进密封罐密封好,放置在阴凉处1-2天即可。
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相关问答
最简单腌酸萝卜的做法

1、白萝卜洗净,不要去皮,切成条;小米椒切段,备用。2、加入食盐用筷子搅匀一下,腌制半小时。3、腌好的萝卜会出水,不要倒掉哦。4、加白醋、小米辣椒、静置半小时。5、最后加入白砂糖,拌匀。6、放入密封盒,送入冰箱...

酸萝卜的腌制方法?

酸萝卜的做法如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切...

怎样腌酸萝卜条好吃又脆

1、首先我们要准备两个新鲜的大白萝卜,把白萝卜清洗干净以后,将萝卜的外皮削掉,再把萝卜改刀切成片状,装入碗中备用。并往里面加入两勺食盐,将其搅拌均匀,对萝卜腌制上15分钟,让萝卜中的水分被完全杀出。在对萝卜进...

怎么腌酸萝卜好吃又脆

酸萝卜的做法1,首先将白萝卜用盐搓洗一下表面,用清水冲洗干净沥干水,白萝卜皮不要切掉哦,腌制出来的萝卜皮超级脆口,好好吃呢,我每次都是先挑萝卜皮吃。这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦。2,接着将白萝卜切成3段...

怎么腌制酸萝卜

另外,白萝卜有强烈的辛辣味,所以在第一次压出水后,以凉开水揉洗一下,再压一下让辛辣味去除得多一点,腌渍的时间也相应比其他酱菜久一点,这样做出的.腌萝卜口味更好。泡酸萝卜白醋和水比例醋泡萝卜的白醋和水比例...

怎样做酸萝卜

制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀。最后,我们把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒入容器内;以后每天搅动一至两次(最好用一双固定...

酸萝卜的腌制方法

酸萝卜制作方法:材料:白萝卜、精盐、罐头瓶、食盐。1、萝卜洗净去皮。具体方法如下图所示:2、擦成粗丝。具体方法如下图所示:3、食盐腌制30分钟。具体方法如下图所示:4、罐头瓶洗净控干水分。具体方法如下图所示:5、...

酸萝卜的腌法

酸萝卜的做法如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,...

酸萝卜的腌制方法

酸萝卜的腌制方法:1、红(白)萝卜切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;2、把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次;3、腌完将腌好的...

怎么腌酸萝卜自己如何腌酸萝卜

4、然后把切好的萝卜放到碟子中,加盐,腌大约10~20min左右,然后把盐水倒掉,冲一冲水,这样可以去掉生萝卜的辛辣味。5、找一个容器,洗干净,把水擦干,千万不能有任何油迹,后开始调酸汁。6、往瓶中,加入切好的...