1、在碗里放上小半碗米，不能放太多。2、将米淘洗干净。3、碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。4、将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。5、小火蒸30分...

1、首先，将大米淘洗三次洗净。2、米饭不要直接上锅蒸，提前浸泡30分钟，米饭的软硬度会更加平衡，整体的熟度也更加均匀，口感更好。因为浸泡的过程会使大米充分吸收水分，这样煮饭的时候大米中的淀粉会更容易糊化，味道才会...

1、把大米里的杂物弃掉，拣好，淘洗干净。2、把洗好的大米适量分放在三个碗里，可以根据自己口味，给碗里加放少许盐，滴两滴香油。3、再给碗里加水，水的量要在末过大米一个指结高的位置为好。4、取一蒸锅放...

用碗蒸米饭，就是把水烧开之后呢，然后在碗里倒入适量的米，然后放入高于大米大概一些手指那么高的水量这样的话开锅蒸25分钟就可以了。

1、食材：大米半碗、清水适量。2、准备一个碗，放四分之三差不多的米。3、淘完米，加薄薄一层水。4、大锅里面加水，大锅水还是凉水的时候就放小碗进去，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟即可。

1、当然头一天晚上把大米用水泡上，就不用管了。2、泡米的水倒掉，把泡好的米放碗里！8分满就可以了，不要太满！米饭会膨胀。每个碗里加水（水都要没过大米，但是也要看到大米），直接把碗放进带水的锅里！（比放...

用碗蒸米饭水和米的比例好米才可以出好饭，要想蒸熟一碗美味可口的饭，要先从选米刚开始，那麼该怎样选一款好米呢？1、依据本人口味爱好选择米，梗米粒短，偏厚，呈椭圆型或椭圆状，在北方地区普遍，蒸出的白米饭软糯...

米饭用碗蒸，其实很简单，就是把米淘洗干净，放入碗里，加入适量水，一般都是水平面高于米平面约一指，上锅隔水蒸。碗蒸米饭用的碗，最好是带盖的碗，这样蒸出的米饭香味浓郁。

请问如何用碗蒸一碗米饭呢?我就是搞不懂米水的比例!gbdss1102|举报我有更好的答案推荐于2017-12-1610:53:43最佳答案把米洗好,锅里放水(开水),放上笼屉,把米放在碗里或小盆里,放入锅中,把水加入碗中(开水),水位...

7.先炒后蒸法。先用3成热的植物油把米稍微炒一下（油放一点就行），用小火，不要炒熟了，炒热了就行，然后再放锅里蒸，这样蒸出来的米又香又筋道。微波炉蒸米饭微波炉来蒸米饭，一样可以蒸出松软可口的白米饭。