有以下三点区别：1、奶油奶酪并没有经过发酵，而奶油芝士是经过发酵的。2、奶油奶酪和奶油芝士的原料上是不同的。3、奶油芝士是牛奶浓缩出来的精华，发酵而成的，排除了牛奶中大量的水分。奶油奶酪，它是一种未来成熟的全脂...

因此奶油奶酪可以制作成芝士，而芝士却不可以，这就是两者最大的区别了。

奶油奶酪和芝士的区别？1、原料区别。奶油奶酪的主要原料为牛奶提取出来的奶油，而芝士又叫奶酪，主要原料为牛奶提取奶油后剩下的纯奶，二者原料最大的区别在于一个是奶油，一个是去油纯奶，这是二者的本质区别；2、制作工艺...

最大的区别在于它们的发酵时间不一样。奶油奶酪（英文名creamcheese）：它是一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。新鲜奶油乳酪在开封后都极容易吸收其它味道而腐坏，所以要尽早食用。所以说...

如题，我想知道:奶油芝士和奶油奶酪一样吗

奶酪和乳酪实际上是另一种叫法而已。所以说来说去，芝士和奶酪、乳酪都是一样的东西！而奶油就不一样了，奶油是牛奶经离心分离出来的产物，味道也有很大区别，淡淡的，不像芝士有发酵味，奶油是糊状，而芝士是硬的块状。

1、原料不一样，两者最大的区别是奶酪的原料是奶油，芝士的原料是纯奶油。2、制作工艺不一样，奶酪是牛奶提取的奶油加上乳酸菌发酵，芝士是纯奶油自然发酵。3、外观不一样，奶酪是白色，跟年糕条相似，芝士则是黄色或者橘...

1、原料不一样：奶酪的原料是奶油，芝士的原料是纯奶油。2、制作工艺不一样：奶酪是牛奶提取的奶油加上乳酸菌发酵，芝士是纯奶油自然发酵。3、外观不一样：奶酪是白色，跟年糕条相似，芝士则是黄色或者橘黄色。4、口感不...

奶油奶酪和芝士的区别由于奶酪的英文名是cheese,而它的音译又为芝士,因此奶油奶酪就是一种芝士,它们两者并没有具体的区别。奶酪的简介奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质和酸牛奶比较相似。奶酪的种类有很多,比较常见的有...

在外国，芝士一般为片装的，像我们超市里卖的那种方片奶酪一样，而奶酪又分硬奶酪和软奶酪，硬奶酪一般是大块的，也就是那种能拉出丝的奶酪。味道方面，芝士和奶酪是一样的。芝士的原料芝士的主要原料是奶类，通常分为...