肉火烧的制作方法：原料面粉400g、水270g、酵母2g。馅料：猪肉馅（3肥7瘦）300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、香油1茶匙。做法1、酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非...

1，开水和面。也就是烫面。面里加一茶匙猪油（提前用猪板油熬好的白色猪油），这样出来的面皮酥，脆，香。2，肉馅儿的做法。这个除了肉就是葱。用老抽，生抽，一点盐拌匀就好了。我连鸡精都没放，保留肉香。3，选择的...

肉火烧用驴油和面才软主料：面粉500克调料：驴油100克做法步骤：1、首先需要先将适量面粉揉成面团。2、然后将面团擀成长方形，并涂上适量驴油。3、再然后卷起长方形面饼，卷起面饼呈圆柱形。4、之后将圆柱面块切成小...

用半斤面加2两半花生油和成酥油面。4用半斤面加剩下的花生油（半两），加温水和好，面要稍微软些，擀成饼状，把油酥面放到上面卷起来，搓成长条，做成10-12个面剂子，用手压成面饼，放上馅子包起来，用电饼铛烙！

面饼鼓起即可转入烤箱，经过离火的烤制，面皮会更酥脆可口。3、做内馅的肉，可以是酱肉，也可以是卤肉，牛肉，猪肉，驴肉都可以，我用的是拆骨肉（酱骨头上的肉）。4、做成功的饼，里面层次分明，趁热切，很容易切开。

8、把腌制好的鸡腿肉包上。9、像包包子一样。10、已经包好的。11、火烧已经擀好了。12、再撒上芝麻。13、电饼铛里加上花生油。14、把火烧放进去。15、电饼铛是深盘，需要翻面。16、这一面已经金黄。17、熟了，...

1酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来也更加松软可口。2发面的空挡可以调馅：肉馅里加入生抽，盐，黑胡椒粉，葱油，...

牛肉火烧【食材】：酱牛肉适量、普通面粉300克、食盐3克、酵母粉1克、温水180克、油酥适量【制作】：1、先把面和上，面粉里添上食盐、酵母粉以及温水，搅拌成面絮揉成一个粗糙面团揉面10分钟，然后继续揉面，三下五...

1酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来也更加松软可口。2发面的空挡可以调馅：肉馅里加入生抽，盐，黑胡椒粉，葱油，...

刚出炉的肉火烧散发着面香、馅香、火燎香，在高温火炉中反复翻烤后，猪肉里的肥油滋润到了葱花、鸡蛋、海米剁成的馅料里面，香气浓郁，产生让人垂涎欲滴的感觉。3.色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。