生竹笋用水焯下水就可以吃了。新鲜冬笋剥皮切片后，放到锅里煮开15分钟左右，捞起放清水里浸泡，每三四小时换一次清水，笋片比较薄一般一天左右即可食用，厚一点的笋片则可能需要两天时间才能彻底去味。

方法1：竹笋要用水煮久一点，撕开来，就用冷水泡，要经常换水，泡两到三天就有一点苦，想不苦就要泡多两天，一定要经常换水，不过很多人喜欢带一点点的苦味，炒的时候，放猪肉去炒，味道要好很多，我们这里就有很多苦竹...

1、清水浸泡一天。想彻底去除竹笋的苦涩味,将竹笋泡入清水中,最少要浸泡一天,浸泡的过程中要每隔两个小时到两个半小时就换一次水,这样可以更好地帮助去除竹笋的苦涩味,就这样不停的换水,然后浸泡坚持一天之后,取出即可完全去除竹笋的...

2、竹笋不能直接吃，要用水泡掉竹笋内的草酸盐和涩味，防止氰化氢中毒。将竹笋丢入到水中，加入少许盐，开火煮，等水沸腾后再煮5分钟就可将竹笋捞出来，温度凉后切成丝。3、煮好的鲜竹笋经过凉水票上一段时间再吃，另外...

方法如下：1、鲜笋让店家帮忙去掉外壳。2、去除了外壳的笋是这样的。3、拿回来切开四份，放锅里水煮，开锅后约5~10分钟左右即可关火。4、捞出来冲凉水后，放盆里，撒上盐，用冷水浸泡一夜，捞出来冲洗干净就可以拿来做菜...

竹笋怎么处理11、新鲜带壳竹笋，先大概洗去泥。2、将竹笋的外壳剥去，头部老的部分稍微削一下。3、剥好的竹笋热水焯8-10分钟，捞起控一下水分。4、如果量有点多的话，焯好水的竹笋建议分开保存。5、保存方法：一个...

新鲜竹笋怎么处理1笋子肉片所需材料：竹笋、五花肉、青红椒、豆瓣酱、盐、生抽、蚝油、花椒粒、生姜1、市场买回来的竹笋先剥去外皮，切成两半（这一步可以让摊贩帮忙处理好）2、锅中放入清水，将竹笋放进去，然后大火...

鲜竹笋直接炒能吃吗当然，不过要洗净，用里面的嫩牙炒肉最好求助：竹笋，新鲜竹笋大家怎么处理，怎么吃切片，干锅不放油大火煸几下捞出。再就下猪油，笋，算末，雪菜，青红椒，少许糖就是一盘雪菜鲜笋。切滚刀块，...

所有的竹笋外壳剥除后用清水冲洗干净即可烹饪食用。经过焯熟的笋比较好保存，笋块晾干后，放在干净的密封盒里，密封盒建议用开水烫一下，晾干，放冰箱冷藏，可保存3天左右。将新鲜竹笋从根部即较粗的一头，一层一层地剥除...

新鲜竹笋怎么处理好吃，竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。在生活中有很多人喜欢吃竹笋，竹笋口感甘爽，营养价值以及食用价值都比较高，下面来了解新鲜竹笋怎么处理好吃新鲜竹笋怎么处理好吃1新鲜竹笋怎么处理有以下处理方法：...