1、保存鸡蛋可以摊开把大头朝下放在阴凉通风处保存，但是鸡蛋不能洗。2、也可以把鸡蛋放进一个装满谷物或者黄豆的盒子里。3、还可以把鸡蛋在盐水里浸泡一下或者在沸水里烫一下，或者在鸡蛋表面涂一层食用油或猪油，隔绝空...

1、存放于干燥阴凉的地方，环境温度高于15度请放冰箱冷藏。有个小技巧教大家，将鸡蛋的小头朝下放置，因为鸡蛋的大头处有一个空，那里是有空气流动的，这样保质时间更长。2、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用...

鸡蛋涂上食用油后，即使鸡蛋没有放入冰箱，你也可以在夏天保持鸡蛋新鲜，并保持其原有风味一个月，这是永远不会变质的。不要用水清洗，如果你用水清洗，你会破坏鸡蛋表面的物质。这样，鸡蛋很快就会分解。然后应注意新鲜鸡蛋...

如果是夏天生鸡蛋的保存期就很短，要尽量少买，如果是在冬天的话保存期会长一些，但无论是否有冰箱，吃的东西尽量少买。没有冰箱，想要保存生鸡蛋时间长的话，可以大头朝上小头朝下，竖着放，能保鲜较长时间。另外，1、...

1、其实鸡蛋不适合放冰箱，可以准备一个干净干燥的纸箱，然后在纸箱底部铺上一些干米糠。米糠在城市里不太常见，我们也可以用大豆、绿豆、大米等杂粮代替。撒上谷壳后，在纸箱底部放一层鸡蛋，然后再放一层谷壳和一层鸡蛋，...

方法一：在盛放鸡蛋的容器中先放一层谷糠，放一层蛋，再铺一层糠，放一层蛋，如此将容器放满。用这种方法保存一般几个月不会变质。方法二：将鲜蛋放进80%的石灰水中浸泡，可保存6个月左右。方法三：和方法一相同步骤...

【妙招一】食用油法在鸡蛋的表面涂一层薄薄的食用油，可以防止蛋壳内的二氧化碳与水的蒸发，还能阻止细菌浸入，夏天可以保存36天左右。但这种方法只适于气温处于25至30摄氏度时使用。【妙招二】谷糠法将干净的木桶或缸箱...

1、将选购后的鸡蛋放在冰箱储存室中保存，在一定程度上可以有效防止鸡蛋变质，可以较长时间保持鸡蛋的原始新鲜程度。2、存放鸡蛋前，不要弄巧成拙，看着鸡蛋表面的污垢，把鸡蛋洗了一遍。殊不知，这将破坏鸡蛋原有的保护膜...

1、选择好保存鸡蛋的容器并在底部铺上干燥、干净的谷糠，也可以选择锯末或者草木灰，放一层蛋铺一层锯末，然后存放于阴凉通风处，蛋可保鲜几个月。需要注意：最好隔些日子翻动检查一次。2、在鲜鸡蛋上涂点食用油等植物油脂...

鸡蛋怎么储存时间长些实验表明,温度在2℃~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下保质期为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而变质,...